Kek jeli buah disediakan dalam dua jam. Ramai orang akan menyukai makanan yang sihat, tetapi ia terdiri daripada produk yang tersedia untuk semua orang.
Ia perlu
- Untuk lapan hidangan:
- - sebiji buah - 2 kg;
- - agar-agar - 30 g;
- - jeli buah - 2 keping;
- - gula - secukup rasa;
- - pewarna makanan di hujung pisau.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan jeli buah dan agar-agar dengan air mengikut arahan, biarkan hingga membengkak.
Langkah 2
Tuang dua liter air ke dalam periuk, masukkan gelatin yang bengkak dengan jeli, tambah gula, pewarna, didihkan. Jangan rebus! Sejukkan hingga suhu bilik.
Langkah 3
Bilas buah-buahan yang dipilih, potonglah potongan pilihan anda (agar kelihatan cantik di dalam kek yang sudah siap)
Langkah 4
Tuangkan sedikit jeli ke dalam acuan dalam lapisan sentimeter, masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa minit.
Langkah 5
Letakkan kepingan buah di lapisan beku, tuangkan ke dalam jeli, masukkan kembali ke dalam peti sejuk. Ulangi prosedur ini sehingga buah benar-benar bertumpuk.
Langkah 6
Masukkan kek jeli buah di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Celupkan kuali ke dalam air panas selama satu minit sebelum dihidangkan, kemudian alihkan ke atas pinggan hidangan. Selamat menjamu selera!
