Bran mengandungi sehingga 90% komponen bijirin yang aktif secara biologi. Nilai utama mereka adalah pada serat, kekurangannya dapat menyebabkan sejumlah penyakit usus dan dysbiosis. Makan dedak mengatur mikroflora, meningkatkan rembesan hempedu, dan membantu mengurangkan berat badan berlebihan.
Ia perlu
- Untuk mengukus dedak:
- - 400 g dedak;
- - liter air.
- Untuk rawatan bronkitis:
- - 400 g dedak;
- - 1.5 liter air.
- Untuk sembuh selepas sakit:
- - 1 sudu besar dengan dedak atas;
- - 2 gelas air;
- - satu sudu madu.
- Untuk tortilla dedak:
- - dedak;
- - tepung;
- - ramuan pedas secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Mengukus dedak Masukkan 400 g dedak ke dalam mangkuk dalam dan tutup dengan satu liter air mendidih. Ia mesti menutupi dedak dengan baik. Tutup dan biarkan hingga membengkak. Selepas dua puluh hingga tiga puluh minit, toskan air dengan teliti. Tambahkan gruel yang dihasilkan untuk hidangan yang berbeza: salad, lauk, sup. Atau makan dengan air.
Langkah 2
Untuk rawatan bronkitis Tuang 400 g dedak dengan 1.5 liter air mendidih dan, ditutup dengan penutup, biarkan selama tiga puluh minit. Kemudian tapis melalui penapis ayakan atau kain kasa. Sekiranya terdapat bronkitis, gunakan bukan sahaja dedak kukus, tetapi juga infusi tegang. Minum sepanjang hari dan bukannya kopi dan teh.
Langkah 3
Untuk sembuh selepas sakit Tuangkan satu sudu dedak yang di atasnya dengan dua gelas air. Masukkan dengan api kecil dan didihkan selama tiga puluh hingga empat puluh minit, kacau sekali-sekala. Angkat dari api, sejukkan, masukkan sesudu madu dan kacau rata. Ambil 50g suam dan sejuk tiga hingga empat kali sehari.
Langkah 4
Dedak pra-kukus disyorkan untuk diambil mengikut skema: satu sudu teh untuk dua minggu pertama. Kemudian tingkatkan dos dan ambil dedak tiga kali sehari untuk satu sudu besar. Selepas normalisasi usus, rawatan mesti dilanjutkan untuk beberapa waktu, mengurangkan dos hingga dua sudu teh sehari. Anda boleh menggunakan dedak untuk tujuan terapi dan profilaksis mengikut skema yang berbeza: satu sudu teh tiga kali sehari. Selepas tujuh hingga sepuluh hari, tingkatkan dos menjadi dua sudu teh. Selepas tujuh hingga sepuluh hari lagi, bawa pengambilan dedak kepada dua sudu besar. Bawa sehingga usus pulih sepenuhnya, secara beransur-ansur menambah satu sudu teh sehari. Tetapi ingat - jumlah dedak tidak boleh melebihi tujuh hingga lapan sudu sehari.
Langkah 5
Kek dedak Tuangkan dedak ke dalam bekas dan tuangkan air mendidih ke atasnya sehingga air menutupnya dengan baik. Biarkan dedak kukus dan rendam hingga pagi. Kemudian dengan berhati-hati mengalirkan lebihan air, jika ada, dan tambahkan tepung secukupnya ke dedak sehingga anda dapat menguli doh yang keras. Bentuk doh menjadi roti kecil. Griskan loyang dengan minyak sayuran, letakkan kek dedak di atasnya dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas sepuluh minit, putar tortilla ke seberang dan terus bakar hingga lembut. Pelbagai ramuan boleh ditambahkan ke dalam tortilla ketika menguli doh. Mereka disyorkan untuk orang yang menderita pelbagai gangguan usus.
