Tidak semua orang suka potongan lobak merah. Dan sia-sia. Bakso sayur bukan sahaja membantu mempelbagaikan diet, tetapi juga membantu mengekalkan bentuk langsing. Orang yang bermimpi menurunkan berat badan harus belajar cara memasak roti wortel. Dengan hidangan ini, menu diet tidak akan begitu membosankan.
Ia perlu
- 600 g lobak segar;
- 100 ml air tulen;
- 2 sudu besar l. dedak, contohnya, gandum (ada yang akan dilakukan)
- 80 g semolina;
- 2 sudu besar l. minyak sayuran;
- Garam pilihan.
Arahan
Langkah 1
Basuh, kupas dan parut lobak kasar.
Langkah 2
Pindahkan sayur ke dalam kuali, tutup dengan air dan reneh dengan api minimum selama seperempat jam.
Langkah 3
Masukkan wortel rebus ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan dedak, mentega dan semolina ke dalam mangkuk.
Langkah 4
Kacau semua bahan untuk membuat pes halus. Daging cincang untuk potongan lobak merah sudah siap, biarkan sejuk dan anda boleh membentuk bebola daging.
Langkah 5
Rendam tangan anda dengan air sejuk dan mulailah memahat potongan daging. Letakkan tempat kosong di atas loyang, yang boleh ditutup dengan kertas pembakar atau tikar tidak melekat khas.
Langkah 6
Roti wortel dimasak di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 200 ° C, apabila waktunya habis, anda perlu mengeluarkan loyang dan memutar bebola daging. Di sisi lain, hidangan itu memerlukan 10 minit lagi untuk memasak. Pada dasarnya, setelah anda mematikan roti lobak merah, anda boleh mematikan oven. Panasnya cukup untuk makanan dapat dilalui.
Langkah 7
Potongan wortel boleh disajikan dengan krim masam atau daging.
