Dalam kesibukan persiapan percutian, kebetulan telur rebus dan tidak dimasak terletak di dalam peti sejuk bersama-sama. Ibu rumah tangga bingung mana yang dimasak dan mana yang tidak. Tugas yang sukar ini dapat diselesaikan.
Ia perlu
- - timbangan dapur;
- - Permukaan licin;
- - telur mentah.
Arahan
Langkah 1
Cara terpantas untuk mengetahui telur rebus adalah dengan memecahkan cengkerang. Fikirkan terlebih dahulu di mana anda menggunakan putih mentah dan kuning telur, jika anda tidak dapat langsung menemukan telur rebus. Dari telur mentah, anda boleh membuat telur dadar atau crouton yang enak digoreng dalam telur. Dan pada masa yang sama, tentukan telur mana yang disimpan di dalam peti sejuk sudah dimasak. Kaedah ini, untuk semua kesederhanaannya, cukup membazir. Sekiranya anda tidak berhasrat untuk mengalahkan telur mentah, anda boleh mencari penyelesaian yang lebih rasional untuk masalah ini.
Langkah 2
Apabila telur berada dalam kategori yang sama dan kelihatan hampir sama, timbang telur secara bergantian yang mentah dan telur yang diragukan. Catat hasil yang diperoleh dan bandingkan. Telur rebus akan lebih berat sedikit daripada telur mentah, kerana ketumpatan isinya meningkat semasa proses memasak. Lebih baik menimbang telur pada skala elektronik khas, kerana perbezaan berat produk agak tidak signifikan.
Langkah 3
Kaedah mengira telur rebus yang lebih popular adalah bersantai. Ambil sebiji telur yang anda sangsi dan letakkan di atas permukaan yang rata dan keras. Kemudian lepaskan dengan dorongan putaran. Telur mentah tidak akan dapat sepenuhnya melilit di sekitar paksinya, kerana telur akan diperlahankan oleh kandungan cecair. Rebus, sebaliknya, akan berputar untuk waktu yang lama dan hampir sama, kerana kuning telur dan putih, yang menjalani rawatan haba, adalah jisim yang padat dan homogen. Bergantung pada daya putaran, anda juga dapat menentukan tahap kelonggaran telur. Telur rebus dan rebus lembut berputar lebih perlahan daripada telur rebus.
Langkah 4
Setelah anda mengenal pasti telur rebus, makanlah secepat mungkin. Oleh kerana produk seperti itu tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.
