Kami memberikan anda resipi yang tidak biasa untuk daging lembu bakar dengan sayur-sayuran. Direndam dalam jus dari sayur-sayuran, daging menjadi sangat berair dan memperoleh rasa yang tidak biasa, kerana ramuan hidangannya tidak biasa. Dari ramuan yang disenaraikan, anda mendapat hidangan untuk 4 orang.
Ia perlu
- • daging lembu - 1/2 kg;
- • jagung beku - 200 g;
- • lada merah Bulgaria manis - 200 g;
- • tomato - 200 g;
- • lobak merah - 1-2 keping;
- • bawang - 150 g;
- • kacang hijau - 100 g;
- • rosemary pilihan.
Arahan
Langkah 1
Daging lembu dipotong kecil-kecil.
Langkah 2
Potong bawang halus.
Langkah 3
Potong lada belang menjadi dua bahagian, angkat biji dan bilas dengan baik. Potong lada yang telah dikupas menjadi kepingan.
Langkah 4
Tomato dipotong menjadi baji atau kepingan kecil.
Langkah 5
Lobak dipotong pada parut. Ia juga boleh dipotong kecil-kecil.
Langkah 6
Semua sayur-sayuran dicampurkan, disusun dalam acuan (jangan lupa minyak dengan minyak) dan masin. Daging diletakkan bersama sayur-sayuran.
Langkah 7
Tangkai rosemary diletakkan di atas.
Langkah 8
Hidangan yang dihasilkan mesti diletakkan di dalam ketuhar selama 50 minit. Sekiranya anda mahu, anda boleh menutup borang dengan kerajang agar tidak terbakar.
Langkah 9
Selepas 50 minit, borang dikeluarkan.
Langkah 10
Biarkan pinggan sejuk dan curam, dan barulah dihidangkan.
