Salad salmon adalah hidangan yang sesuai dengan mana-mana meja. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu atau orang yang anda sayangi, sediakan hidangan ringkas tetapi lazat ini.
Ia perlu
300 gram salmon atau ikan trout (segar), 250 gram tomato ceri, 150 gram timun, daun salad hijau, 4 sudu minyak sayuran, 2 sudu besar kicap, 4 sudu besar jus lemon, 3 ulas bawang putih, 3 sudu biji bijan, garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Masukkan salmon ke atas hidangan penaik, perasakan dengan garam dan lada.
Langkah 2
Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 15-20 minit.
Langkah 3
Sejukkan fillet yang telah siap dan bongkar menjadi kepingan kecil.
Langkah 4
Potong tomato menjadi seperempat, potong timun menjadi kepingan nipis.
Langkah 5
Campurkan minyak sayuran dengan kicap, jus lemon, biji bijan. Masukkan campuran, perasakan dengan garam, lada dan masukkan bawang putih cincang.
Langkah 6
Bilas daun selada hijau dan koyakkannya menjadi kepingan kecil dengan tangan anda.
Langkah 7
Campurkan salad hijau dengan ikan, tambahkan tomato dan timun, dan atasnya dengan pembalut.
