Sebelumnya, keju kotej di Rusia disebut keju, dan hidangan yang dibuat dari itu disebut keju. Oleh itu, pembuat keju kotej dipanggil kek keju dengan cara lain. Cheesecakes adalah hidangan yang sangat enak yang boleh anda makan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam.
Ia perlu
-
- keju kotej 500 g;
- 1 cawan tepung
- 2 biji telur;
- 3 sudu besar Sahara;
- 1/2 sudu kecil garam;
- 50 ml minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Kisar keju kotej dengan teliti untuk membuat ketulan homogen kecil. Masukkan telur dan kacau.
Langkah 2
Masukkan garam, gula dan tepung ke jisim yang dihasilkan, setelah sebelumnya diayak melalui ayak. Kacau adunan, jangan terlalu curam, hingga lembut dan sedikit melekit.
Langkah 3
Griskan loyang atau sejajar dengan kertas perkamen. Bentuk kek bujur kecil dengan satu sudu besar, gulungkannya ke dalam tepung dan letakkan pada loyang, pada jarak antara satu sama lain, kerana kek keju dapat bertambah besar semasa membakar.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar syrniki selama lebih kurang 30 minit. Hidangkan dengan susu pekat atau krim masam. Selamat menjamu selera!
