Satu keping roti putih mengandungi 68 kcal. Adalah dipercayai bahawa roti seperti yang dibuat dari tepung kelas satu adalah yang paling tinggi kalori. Dan penggunaannya harus dikecualikan dari diet orang yang rentan terhadap kegemukan atau mengikuti diet.
Kandungan kalori dari pelbagai jenis roti tidak banyak berbeza. 30 g roti hitam, yang merupakan satu kepingan standard, mengandungi 65 kcal. Dari segi kandungan kalori, roti seperti itu praktikalnya tidak kalah dengan putih. Kandungan kalori roti Borodino sedikit lebih sedikit - 63 kkal per 30 g. Oleh itu, apabila memilih roti antara yang di atas, seseorang harus dipandu bukan oleh kandungan kalori produk, tetapi oleh rasa atau sifatnya yang berguna.
Roti rai
Roti tepung rai kurang kalori - 180 kkal per 100 g atau 55 kkal setiap keping. Tetapi roti jenis ini dikontraindikasikan untuk orang yang menderita penyakit saluran pencernaan, termasuk gastritis dan bisul.
Roti Gandum
Pakar pemakanan mengesyorkan memakan roti dedak bijirin bukan kerana kandungan kalori rendah, tetapi kerana kandungannya yang tinggi dan berharga. 100 g roti itu mengandungi 190 kkal, dan satu keping berisi 57 kkal. Roti gandum utuh kaya dengan nutrien, vitamin, dan serat untuk membantu proses detoksifikasi badan. Juga, roti ini dengan cepat memberikan rasa kenyang, jadi satu keping sering cukup untuk melengkapkan hidangan.
Adalah mustahil untuk sepenuhnya meninggalkan pengambilan roti, kerana produk ini adalah sumber vitamin dan nutrien. Tetapi anda boleh meminimumkan penggunaannya dengan mengira sendiri tahap kilokalori produk ini yang dibenarkan. Penggunaan roti harian yang disyorkan tidak boleh melebihi 350 kkal untuk wanita dan 450 kkal untuk lelaki. Ini rata-rata lima dan tujuh keping roti, masing-masing. Makanan panggang manis pastinya jauh lebih tinggi kalori daripada roti biasa kerana kandungan gula, penambah rasa dan pelbagai bahan tambahannya, dan ia dapat sepenuhnya dihilangkan dari diet orang yang menjalani diet, dan juga pemakanan makanan yang sihat.
Orang yang sukar membatasi penggunaan roti boleh diganti dengan varieti rendah kalori. Juga, roti yang dipotong menjadi kepingan nipis dapat berfungsi sebagai tipuan visual, sehingga membatasi penggunaannya dalam jumlah besar.
Keropok kalori hampir dua kali lebih tinggi daripada roti segar. Jadi, sebagai contoh, 100 g serbuk roti dari tepung kelas pertama mengandungi kira-kira 370 kkal, dan serbuk roti bijirin - 312 kkal. Pengeringan kegemaran mengandungi 340 kkal, dan gulungan mentega 300 kkal. Produk roti yang paling tinggi kalori dibuat dari pastri puff.
