Makanan sejuk beku mungkin terdapat di banyak peti sejuk. Bagi orang moden yang menghabiskan sebahagian besar waktunya di tempat kerja, mereka telah menjadi keselamatan yang nyata dan membolehkan anda mendapatkan makan malam yang lazat dan berkhasiat tanpa membuang masa untuk memasak. Frozen pizza adalah salah satu hidangan paling popular dalam kategori produk ini.
Makan malam yang lazat dalam 15 minit
Pizza beku disediakan dengan cara yang sama seperti pizza biasa, menggunakan rahsia dan teknologi yang sama yang digunakan oleh orang Itali. Pengisian diletakkan di atas kue asas yang telah dipanggang, bahan wajibnya adalah tomato dan keju, di mana pizza ditaburkan di atasnya.
Anda boleh membekukan pizza buatan sendiri untuk kegunaan kemudian. Untuk melakukan ini, dinginkan pizza yang sudah siap, bungkus dengan rapat dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.
Arahan untuk membuat pizza komersial dicetak pada kotak kadbod tempat produk ini dibungkus. Sebagai peraturan, pizza hanya perlu dipanaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Waktu memasak mungkin berbeza bergantung pada ukuran pizza. Produk dengan berat standard 530 g harus disimpan dalam mod pencairan selama 8 minit, dan kemudian alihkan gelombang mikro ke 500 W dan masak selama 4-5 minit, kemudian tingkatkan daya menjadi 750 W dan tahan selama 1 minit lagi. Anda tidak perlu mengeluarkan polietilena di mana pizza dibungkus, jika tidak, ia akan menjadi kering.
Sekiranya anda memasak pizza beku tanpa bungkusan plastik di dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh menutupnya dengan penutup plastik khas di atas untuk mengelakkan lapisan atas kering.
Terdapat cara lain untuk ketuhar gelombang mikro dan pizza seberat 200 g. Cairkannya dalam mod pencairan atau, jika tidak, dalam mod "Kuasa di bawah purata", waktunya adalah 2.5 minit. Keluarkan pizza dan biarkan pada suhu bilik selama 3-4 minit, kemudian ketuhar dengan ketuhar penuh (600-700W) dan bakar selama 1 minit lagi.
Sekiranya anda akan memasak di dalam ketuhar, panaskan hingga 200 ° C, letakkan pizza di atas loyang atau di dalam hidangan pemanggang seramik khas dan hantar ke oven selama 6-8 minit. Petunjuk kesediaannya yang paling tepat adalah aroma.
Sejarah kemunculan pizza beku
Pizza beku pertama muncul di Amerika Syarikat. Ron Symek, pemilik bar Zamogilny Spring, mempunyai idea untuk menjual beku pizza siap sehingga pelanggan dapat memanaskan semula dan memakannya panas pada bila-bila masa yang sesuai.
Pizza beku, yang dijuluki Tombstone Pizza, dengan cepat menjadi produk yang popular.
Sebuah syarikat makanan segera yang besar, Kraft Foods, memperoleh semua haknya dari Symek dan mula menghasilkan pizza beku pada skala industri dengan jenama sendiri. Perbelanjaan syarikat untuk memperoleh hak-hak ini terbayar dengan cepat, sejak 1986 ia memperoleh jutaan pizza beku yang pertama.
