Buckwheat adalah gudang mikroelemen yang berguna. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu mengenai sifat penyembuhan soba yang tumbuh hijau. Sementara itu, dalam diet, kecambah soba hijau dapat menjadi sumber kekuatan dan kesihatan.
Soba yang tumbuh mempunyai kesan kompleks pada tubuh manusia:
- Menguatkan dan membersihkan saluran darah, meningkatkan imuniti badan.
- Meningkatkan aktiviti seksual, mental, kreatif dan fizikal.
- Bertindak sebagai doping semula jadi dan antidepresan, meningkatkan kesejahteraan dan mengurangkan keletihan.
- Memecahkan lemak yang tidak diperlukan dan meningkatkan metabolisme, menyumbang kepada penurunan berat badan.
- Soba bercambah mengandungi peningkatan jumlah enzim yang mendorong pengaktifan dan normalisasi pencernaan.
- Soba yang tumbuh hijau adalah ubat pencegahan yang sangat baik untuk mengurangkan risiko barah. Peningkatan kandungan antioksidan mendorong penyingkiran radikal bebas, sehingga menghasilkan kesan antikarsinogenik dan antitumor.
Soba yang ditanam disarankan untuk sejumlah penyakit dan penyakit: aterosklerosis, penyakit jantung koronari, hipertensi, diabetes mellitus. Dianjurkan juga untuk perawatan cirit-birit, serta penyakit berjangkit - demam merah, batuk rejan, campak, radang amandel. Ini disebabkan oleh fakta bahawa berkat soba yang tumbuh, racun dikeluarkan secara intensif dari badan.
Soba bercambah berfungsi sebagai ubat yang sangat baik untuk memulihkan kekuatan setelah melahirkan dan operasi, penyakit serius yang berlarutan, dan penyinaran. Ia berguna bagi wanita hamil untuk memakannya, untuk mengurangkan toksikosis. Produk unik ini juga berguna untuk glaukoma, kerana dapat mengurangkan tekanan intraokular.
Buckwheat mempunyai kesan yang baik pada saluran darah. Terima kasih kepada spektrum unsur surih terkaya, ia berfungsi sebagai agen profilaksis dan mengurangkan gejala penyakit seperti vena varikos, tromboflebitis, buasir, pelbagai pendarahan yang berkaitan dengan kerapuhan saluran darah.
Minyak soba yang tumbuh mempunyai kesan yang baik pada kulit dan rambut, oleh itu ia boleh digunakan dalam kosmetik semula jadi buatan sendiri: ia boleh digunakan dalam bentuk tulennya, dapat ditambahkan ke krim, disapu ke rambut dan kulit kepala untuk menguatkan rambut dan melegakan kerengsaan atau mengelupas.
Biji-bijian apa yang perlu anda beli untuk percambahan?
Soba coklat biasa tidak sesuai untuk percambahan. Hanya bercambah "hidup", "hijau", tidak diproses secara panas, soba segar. Sekiranya tidak dibersihkan, sebaiknya berhati-hati dan halus, agar tidak merosakkan embrio, untuk membersihkan butiran dari filem gelap, di mana, seperti dalam kapsul, biji-bijian dengan embrio terkandung. Sebaiknya beli soba hijau di farmasi atau dari pengilang - iaitu langsung dari ladang.
Bagaimana anda menanam soba hijau di rumah?
- Tuangkan soba ke dalam mangkuk atau kuali besar dengan dinding rendah, bilas beberapa kali dengan air sejuk dan biarkan di dalam air selama 2-3 jam sehingga biji-bijian direndam dan pati yang tidak perlu dikeluarkan.
- Kami mencuci soba yang direndam beberapa kali sehingga air menjadi jernih dan soba itu bersih.
- Kami mengalirkan air dan mengeringkannya di udara terbuka. Selepas itu, tuangkan soba ke dalam mangkuk atau periuk, tutup dengan penutup atau pinggan dan letakkan di tempat yang teduh sejuk (tetapi tidak di dalam peti sejuk!). Penting agar penutup tidak menutup soba dengan ketat, biji-bijian memerlukan udara.
- Selepas 12 jam, soba mesti dibasuh dengan teliti agar tidak merosakkan struktur biji-bijian.
- Tepung soba boleh dimakan sehari selepas tauge pertama muncul.
Bagaimana soba yang ditanam digunakan dalam makanan buatan sendiri?
- Soba yang ditaburkan boleh dikukus ringan dan dimakan tanpa bahan tambahan, hampir mentah.
- Tumbuhan juga sesuai dengan alpukat, pisang dan epal, buah ara, aprikot kering, kismis dan prun, serta kenari, hazelnut, kacang tanah. Campuran produk ini dalam bentuk bubur atau salad akan menjadi gudang tenaga penyembuhan sebenar.
- "Bubur mentah" yang terbuat dari soba yang tumbuh sesuai dengan daging, hidangan ikan, ayam. Untuk melakukan ini, cukup dengan sedikit mengukus dan rasanya secukupnya - sayur atau mentega, kefir, yogurt, krim masam atau kaldu.
- Soba yang ditanam, seperti gandum bercambah, dapat ditambahkan ke salad buah dan sayur, menggabungkan bahan mengikut budi bicara anda sendiri.
Walaupun terdapat banyak aplikasi, soba yang tumbuh mempunyai beberapa kontraindikasi. Penggunaan soba yang tumbuh tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai reaksi alergi terhadap produk ini, dan juga untuk penyakit ulser peptik. Anda juga tidak boleh mengambil produk ini pada waktu malam.
