Gandum bercambah mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang seimbang, diserap sepenuhnya oleh badan, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal. Roti gandum yang tumbuh akan menjadi pengganti roti tradisional yang tidak bernyawa.
Ia perlu
- - 500 g gandum;
- - 2 liter air untuk merendam;
- - 100 g air untuk doh;
- - 2 sudu minyak zaitun
Arahan
Langkah 1
Kami menyusun gandum, memisahkan biji-bijian dari serpihan kecil.
Langkah 2
Kami mencuci, rendam gandum dalam bekas enamel atau kaca, tambahkan 1 liter air.
Langkah 3
Kami mengalirkan air pertama. Kami mencuci gandum lagi.
Langkah 4
Letakkan kain lap tipis di bahagian bawah pinggan, tuangkan 1 liter air di bahagian bawah. Kami meletakkan gandum, biarkan untuk percambahan semalaman di tempat yang hangat.
Langkah 5
Kami menyebarkan gandum yang telah tumbuh melalui penggiling daging, tambahkan air.
Langkah 6
Kami membentuk roti dari jisim yang dihasilkan dan goreng dalam kuali dengan penambahan minyak zaitun di kedua sisi. Jumlah masa menggoreng adalah 10-12 minit pada api kecil.
