Biji rami semakin popular kerana faedah kesihatannya. Benih ini membantu mengawal tahap kolesterol dan tahap tekanan darah. Flaxseed meningkatkan kesihatan tulang. Sifat anti-radang mereka dijelaskan dalam literatur. Mereka digunakan untuk mengurangkan gejala menopaus. Biji ini membantu mengatur hormon, metabolisme lemak, dan memberi kesan yang baik pada sistem saraf pusat. Mereka malah membantu menurunkan risiko barah, diabetes, dan strok.
Oleh kerana rasa kekenyangannya, biji digunakan sebagai penambah rasa. Dalam makanan yang dipanggang, biji rami digunakan sebagai pengganti telur. Minyak biji rami boleh digunakan sebagai pembalut salad. Benih ini boleh ditambahkan ke minuman yang disiapkan dengan sayur-sayuran, bijirin dan salad.
Akhirnya, biji ini adalah sumber asid lemak omega-3 dan serat yang sangat baik. Benihnya sangat popular bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
5 Manfaat Biji Rami Teratas
1. Biji rami melawan sel barah.
Penyelidikan menunjukkan bahawa biji rami mempunyai kesan perlindungan terhadap sel-sel barah terhadap kanser prostat, payudara, dan usus besar. Lignan (sekumpulan sebatian fenolik yang berasal dari tumbuhan) dalam biji ini memberikan perlindungan terhadap kanser yang sensitif terhadap hormon.
Bahan-bahan ini melindungi dari barah dengan menyekat enzim yang terlibat dalam metabolisme hormon dan dengan mengganggu pertumbuhan dan penyebaran sel-sel ganas.
2. Pengambilan biji rami secara berkala membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
3. Pengurusan berat badan.
Biji rami harus diambil setengah jam sebelum makan. Ini akan membantu mengawal selera makan anda. Benih rendah karbohidrat dan oleh itu sesuai untuk mereka yang ingin mengehadkan pengambilan gula dan kanji.
4. Pasang surut.
Untuk wanita menopaus, pengambilan 2 sudu dua kali sehari biji hancur dicampur jus, yogurt, atau bubur akan mengurangkan kilat panas. Terdapat penurunan kilat panas sekitar 2 kali.
5. Biji rami adalah sumber asid lemak Omega-3 yang sangat baik. Mereka bermanfaat untuk orang yang menghidap hipertensi.
