Bolehkah anda mendapat lemak dari kubis dan menurunkan berat badan dari pasta? Mengapa anda tidak boleh makan buah untuk pencuci mulut? Mengapa roti semalam lebih sihat daripada segar? Ini dan soalan ingin tahu yang lain dapat dijawab dengan mudah jika anda mengetahui beberapa prinsip pemakanan yang betul.
Mengapa buah-buahan biasa lebih sihat daripada jus?
Faktanya ialah jus buah mengandungi sejumlah besar fruktosa - gula cepat diserap ke saluran gastrointestinal dan memasuki aliran darah. Oleh itu, tidak digalakkan mengambil lebih dari 1 gelas jus yang baru diperah atau jernih biasa semasa perut kosong, tetapi sebaiknya selepas makan tengah hari. Lebih baik lagi, gantikan jus dengan buah segar, yang mengandungi serat selain fruktosa.
Bilakah jeruk lebih sihat daripada kubis?
Vitamin C sangat penting untuk kesihatan tubuh, terdapat dalam buah sitrus, kiwi, paprika merah, dan kubis putih. Walau bagaimanapun, dalam sayur-sayuran, jumlah vitamin menurun dari masa ke masa. Oleh itu, pada musim sejuk dan musim bunga, buah "kedai" lebih sihat daripada kubis "rumah".
Mengapa roti semalam lebih sihat daripada roti segar?
Roti yang baru dibakar lebih mudah dicerna dan sukar untuk perut. Selain itu, vitamin B yang terdapat dalam makanan yang dipanggang dari roti segar kurang diserap. Perkara lain adalah roti kering semalam atau oven, sebaliknya, ia baik untuk pencernaan.
Saya makan sayur dan tidak menurunkan berat badan. Kenapa?
Ini semua mengenai sayur-sayuran yang anda gemari. Para saintis mendapati bahawa pengambilan kubis, lobak, lobak, dan soya yang terlalu kerap (ini adalah makanan strumogenik yang disebut) boleh menyebabkan penurunan metabolisme. Anda bukan sahaja akan berhenti menurunkan berat badan, tetapi anda juga boleh mula menambah berat badan. Petua - Jangan terlalu banyak menggunakan sayur-sayuran soya dan salib.
Mengapa anda tidak boleh makan buah untuk pencuci mulut?
Kesalahan yang biasa dilakukan ialah makan buah selepas makan yang enak. Mengapa anda tidak boleh melakukan ini? Faktanya ialah apabila buah memasuki perut anda setelah makan, mereka tidak dapat masuk ke dalam usus, dan proses penapaian bermula. Akibatnya - pelbagai ketidakselesaan di saluran gastrousus. Sebaiknya gunakan buah untuk makanan ringan tidak lebih awal dari 2 jam selepas makan dan selewat-lewatnya 30 minit sebelumnya.
Apa yang anda perlukan untuk makan ikan berlemak dan daging?
Walaupun anda menurunkan berat badan, anda tidak dapat membuang lemak sepenuhnya, terutama jika ia adalah ikan berlemak, sumber utama omega-3. Dan agar proses pencernaan berjalan lebih cepat, sajikan sayur-sayuran dan ramuan segar yang mengandungi zat pemberat sebagai makanan sampingan kepada makanan berlemak.
Adakah mungkin makan pasta dan tidak gemuk?
Kenapa tidak? Terutama jika ia adalah pasta gandum - mereka tidak menyumbang kepada pengumpulan lemak. Yang paling penting, ambil contoh dari orang Itali - salah satu negara paling langsing di dunia - tidak pernah memasak pasta, tetapi memasaknya sehingga keadaan "al dente".
Mengapa anda tidak boleh minum makanan?
Makanan, banyak dimakan dengan air (terutama sejuk), di perut hampir tidak bercampur dengan jus gastrik dan tidak mempunyai masa untuk mencerna dengan betul. Ini boleh menyebabkan ketidakselesaan usus dan kembung.
Mengapa makanan bertanda "ringan" tidak selalu menjadi makanan?
Sekiranya makanan rendah nilai nutrisi, makanan akan memuaskan rasa lapar, dan ini, seterusnya, boleh menyebabkan makan berlebihan dan kenaikan berat badan secara beransur-ansur.
