Kuali penggorengan gas panggang adalah penolong yang baik bagi setiap suri rumah. Ikan yang dimasak dalam kerajang dalam kuali ini bukan sahaja mengekalkan semua nutrien, tetapi juga mempunyai rasa halus yang indah. Dan, seperti semua yang ada di dalam kuali ini, sangat mudah dimasak.
Ikan dalam kerajang adalah hidangan yang sangat lazat dan sihat. Ia juga sesuai untuk disajikan di meja perayaan dan untuk makan malam keluarga.
Bahan untuk 4 hidangan:
- Fillet ikan (anda boleh mengambil ikan laut, putih dan merah, kering dan berminyak sesuai) - 500-600 g
- Lobak - 1 pc. besar atau 2 kecil
- Bawang - 2 bawang sederhana
- Tomato - 2 biji. sederhana atau 1 lada bel
- Krim masam 4 sudu besar. sudu
- Garam, rempah
- Mayonis - pilihan
Persiapan
Potong fillet ikan menjadi kepingan, garam, tambah rempah dan perap sekurang-kurangnya 30 minit. Mayonis boleh ditambah jika mahu. Dalam kes ini, hidangan akan menjadi lebih berkhasiat dan kurang berguna.
Kami membersihkan wortel, tiga pada parut kasar. Potong bawang, tomato (lada) menjadi kepingan kecil. Sebagai pilihan, anda boleh menggoreng bawang dan wortel dalam minyak sayuran, tetapi selalu terpisah.
Masukkan bawang di atas kepingan foil, letakkan ikan di atasnya, kemudian wortel dengan tomato atau lada. Tuangkan krim masam di atas. Kami membungkus semuanya dengan kerajang. Letakkan kepingan yang dibalut kerajang di dalam panci pemanggang gas dan tutup dengan penutup. Masa memasak 30 minit dengan api sederhana.
Kami mengeluarkan ikan, buka kerajang. Hidangkan dengan nasi, bulgur, kentang.
