Anda akan memasak ikan dalam periuk perlahan. Di mana untuk bermula? Bagaimana memilih mod untuk menjadikannya enak? Ini dan persoalan lain timbul apabila anda mesti memasak ikan untuk pertama kalinya. Tetapi semuanya akan berjaya pada kali pertama.
Ia perlu
- Ikan (dikupas) - 1.5 kg
- Krim masam - 200 g
- Air - 50 ml
- Bawang mentol - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Rempah untuk ikan - 20 g
- Lada hitam - 5 g
- Garam - 1.5 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Kupas ikan dari sisik, usus, basuh, potong. Biarkan kepala dan ekor untuk sup ikan, kita akan bekerjasama dengan yang lain.
Langkah 2
Masukkan krim masam (kandungan lemak) ke dalam mangkuk.
Langkah 3
Masukkan rempah ikan ke dalam krim masam. Kedua-dua campuran rempah siap dan lada, garam, kemangi, dan lain-lain sesuai. By the way, jika anda mempunyai campuran ikan siap tanpa garam, tambahkan garam secara berasingan. Krim masam mesti masin dengan baik.
Campurkan rempah dengan krim masam.
Langkah 4
Sebarkan setiap kepingan ikan dengan krim masam dan masukkan ke dalam periuk perlahan.
Langkah 5
Potong bawang dan wortel menjadi kepingan dan masukkan ikan.
Masukkan air ke dalam multicooker, tambahkan garam dan lada dan masukkan mod "rebusan" selama setengah jam.
Pada prinsipnya, selepas itu ikan sudah boleh dimakan. Tetapi jika anda mahu ia menjadi lebih enak dan mempunyai kerak yang menyelerakan, mari kita terus memasak.
Langkah 6
Keluarkan mangkuk dari multicooker, toskan lebihan air (tinggal sedikit di bahagian bawah) dan masukkan kembali ke multicooker pada mod "bakar" selama 20-30 minit.
Langkah 7
Dapatkan ikan wangi kami dari multicooker.
Langkah 8
Tutup mangkuk multicooker dengan pinggan dan balikkan dengan cepat. Inilah kerak ikan kita.
