Kadang-kadang ada keinginan untuk melepaskan produk tepung untuk makanan sihat dan sihat. Tetapi, tidak kira seberapa keras anda mencuba, tidak begitu mudah untuk menghilangkan kebiasaan makan roti gulung dan biskut. Oleh itu, semasa membakar, anda boleh menggunakan pilihan yang lebih baik untuk menolak makanan berkanji, menggantikan tepung biasa dari gandum dengan tepung dari biji amaranth.
Amaranth telah terkenal dengan sifat penyembuhannya sejak Rusia kuno, walaupun Amerika Selatan adalah tanah airnya.
Ini digunakan untuk membuat tepung, untuk memanggang, sebagai bahan tambahan untuk hidangan dan sebagai sumber vitamin tambahan ketika minum minuman.
Semasa membuat tepung, biji amaranth digiling utuh, yang membolehkan anda memelihara semua sifat bermanfaat tanaman ini. Berkat ini, tepung amaranth mengandungi keseluruhan nutrien yang awalnya terdapat dalam biji, yang membawa manfaat besar bagi tubuh.
Tepung Amaranth sangat sesuai untuk makanan diet dan masakan vegetarian. Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, ia adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan banyak penyakit.
Tepung amaranth harus digunakan
1. Tepung mengandungi protein yang mudah dicerna, yang sangat penting bagi manusia. Makanan yang dibuat dari tepung dapat menyediakan keperluan protein harian kepada tubuh.
2. Lysine adalah komponen integral dari amaranth, yang bertanggungjawab untuk meningkatkan imuniti. Kolagen dihasilkan dengan bantuan lisin, yang bertanggungjawab untuk kulit yang kelihatan muda dan sihat.
3. Kalsium, yang terdapat dalam tepung mengandung dua kali ganda dari susu lembu, mudah diserap, juga berkat lisin.
4. Serat kompleks yang tidak dicerna oleh badan. Mereka. tepung amaranth boleh diambil dengan selamat oleh mereka yang mematuhi diet. Dengan pertolongannya, anda bukan sahaja dapat menurunkan berat badan tambahan, tetapi juga membersihkan usus dari toksin dan racun. Juga, serat kompleks membantu menormalkan najis.
5. Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular dan fungsi otak.
6. Vitamin D terlibat dalam pembentukan tisu tulang, sebab itulah tepung amaranth mesti ditambahkan ke menu anak-anak.
7. Tryptophan - penting untuk pengeluaran serotonin dan insulin. Oleh itu, tepung ini sesuai untuk semua orang yang menderita diabetes.
Perkara yang paling penting dan penting bagi orang yang tidak toleran terhadap gluten adalah bahawa tepung amaranth tidak mengandungi gluten.
Tepung Amaranth boleh dianggap sebagai produk penyembuhan ajaib. Memakannya setiap hari akan membantu membersihkan seluruh badan dan menguatkan sistem imun.
