Makanan pembuka dalam bentuk roti gulung pita telah datang ke menu kami tidak lama dahulu. Perlu diingatkan bahawa hostes kami menyukai hidangan ini kerana rasa, keindahan dan kemudahan penyediaannya.
Untuk menyediakan gulungan seperti itu, anda memerlukan tiga atau empat helai roti pita nipis. Pertama, tuala dapur disebarkan di atas meja, filem pelekat dibentangkan di atasnya, dan lembaran roti pita pertama diletakkan di atas filem itu. Selembar roti pita paling sering dioleskan dengan keju krim lembut, kemudian isiannya dibentangkan, ia disapu dengan mayonis atau berpakaian, dan akhirnya semuanya ditutup dengan roti pita yang lain. Semua ini digulung menjadi gulungan. Gulungan mesti dibungkus dalam bungkus plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 2 - 3 jam untuk merendam.
Tetapi semasa penyediaan pengisian untuk roti buatan sendiri, ada tempat untuk khayalan kuliner berkeliaran. Berikut adalah beberapa pilihan untuk mengisi gulungan (bahannya dicincang halus dengan pisau atau dalam pengisar dan dicampurkan):
Pengisian keju: keju yang diproses, sebarang keju keras, telur rebus, bawang putih, mayonis.
Pengisian paprika dan tomato: mentega, keju feta, paprika, tomato, pasli, walnut, bawang putih.
Pengisian salmon: salmon sedikit masin, dill, bawang hijau, keju sosej, mayonis.
Mengisi tongkat ketam: cendawan acar, tongkat ketam, keju cair, ramuan, bawang putih, mayonis.
Beberapa suri rumah menyebarkan daun selada pada roti pita yang dilumurkan dengan keju dan mayonis.
Pilihan pengisian adalah soal selera. Teruskan, percubaan menanti!
