Peralatan dapur yang baik adalah separuh pertempuran bagi setiap suri rumah. Dan ini juga berlaku untuk kuali biasa: tanpanya, mustahil untuk memasak banyak pinggan.
Apa yang anda perlu ketahui kehalusan memilih kuali
Ramai profesional mempunyai pandangan yang baik tentang kuali besi tuang yang baik. Kelebihan besi tuang adalah keupayaan untuk mengekalkan haba untuk jangka masa panjang. Di samping itu, anda boleh memasak dalam kuali tanpa terus dikacau. Namun, besi tuang juga mempunyai kekurangan - cenderung berkarat dan memerlukan perawatan yang baik.
Keluli tahan karat-nikel krom, yang juga disukai oleh para profesional, tidak berpori seperti besi tuang dan besi, oleh itu permukaannya tidak akan berubah bentuk setelah sekian lama, dan ia akan bertahan lebih lama. Terdapat produk dengan permukaan luar cermin, dan ada produk dengan permukaan matte. Dipercayai bahawa yang pertama lebih higienis, tetapi yang kedua lebih tahan terhadap kerosakan mekanikal.
Kelebihan produk dengan lapisan tidak melekat jelas - tidak ada yang membakar, dan anda boleh memasak tanpa lemak tambahan, yang sangat menggembirakan bagi mereka yang mematuhi gaya hidup sihat. Walau bagaimanapun, lapisan tidak melekat yang lembut takut dengan spatula logam dan pisau. Kita hanya perlu menggaru bahan sedikit dan makanan akan terbakar. Oleh itu, perlu menggunakan aksesori kayu dan plastik. Sebilangan jenama lapisan tidak melekat tahan calar, tetapi harganya jauh lebih mahal.
Bukan rahsia lagi bahawa air berkarbonat tidak hanya menghilangkan dahaga anda, tetapi juga memberi kesan menyegarkan. Syarikat air soda sering mengeluarkan gas asli terlebih dahulu dan kemudian memperkenalkannya semula secara sintetik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa gas yang ditambahkan secara artifisial kelihatan lebih mengagumkan, gelembungnya lebih besar dari ukurannya, dan memerlukan lebih banyak masa untuk gas tersebut menguap jika dibandingkan dengan yang semula jadi
Veuve Clicquot adalah sampanye yang paling terkenal di dunia. Sebotol wain bersoda ini dapat dikenali dengan label kuningnya. Champagne "Veuve Clicquot" dibuat dari anggur Chardonnay dan Pinot Noir. Siapakah Janda Clicquot?
Sangat menyenangkan untuk memulakan pagi baru dengan secawan teh yang enak dan enak. Hari-hari ini, di mana-mana kedai atau pasar raya, anda boleh menemui banyak jenisnya. Produk ini ditanam di banyak negara, walaupun China dianggap tanah airnya
Dahulu, sayur-sayuran dan buah-buahan segar hanya terdapat pada musim menuai, sekarang - sepanjang tahun. Benar, di luar musim mereka mahal, tetapi ini tidak buruk. Masalahnya adalah bahawa sayur-sayuran awal yang disebut bukan sahaja tidak membawa apa-apa faedah, tetapi juga dapat menyebabkan bahaya yang besar
Kerana rasanya yang indah dan strukturnya yang halus, lidah daging lembu dianggap sebagai makanan istimewa. Dia telah lama memenangi cinta gourmet di seluruh dunia. Adakah sihat seperti rasanya? Hari ini, doktor sebulat suara mengatakan bahawa lidah sapi, yang kaya dengan protein zat besi, sangat berguna untuk wanita hamil, kanak-kanak dan remaja, serta mereka yang menderita anemia (anemia)
