Bukan rahsia lagi bahawa air berkarbonat tidak hanya menghilangkan dahaga anda, tetapi juga memberi kesan menyegarkan. Syarikat air soda sering mengeluarkan gas asli terlebih dahulu dan kemudian memperkenalkannya semula secara sintetik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa gas yang ditambahkan secara artifisial kelihatan lebih mengagumkan, gelembungnya lebih besar dari ukurannya, dan memerlukan lebih banyak masa untuk gas tersebut menguap jika dibandingkan dengan yang semula jadi.
Walau bagaimanapun, di sebalik sensasi meminum air berkarbonat, karbonasi tiruan membawa faedah lain juga. Masih cecair lebih mudah diserang mikroorganisma. Lebih-lebih lagi, berkat penggunaan karbon dioksida, proses pencernaan dirangsang. Walaupun kelebihan yang sama ini boleh berubah menjadi keburukan. Orang yang mempunyai keasidan tinggi perut sering kali mengalami pedih ulu hati ketika minum air berkarbonat. Karbon dioksida boleh menyebabkan sensasi terbakar di kerongkongan dan laring, serta memberi kesan negatif kepada kesihatan perut. Dalam kes seperti itu, pilihan terbaik adalah mengelakkan soda.
Minuman yang mengandungi pelbagai rasa sangat diminati. Sayangnya, walaupun produk ini dibekalkan dengan jenama air mineral jenama utama, namun tidak. Minuman ini berdasarkan air yang diekstrak dari sumber mata air. Menurut undang-undang semasa, pengeluar minuman dengan kandungan air mineral tidak dibenarkan menambahkan kekotoran aromatik, sehingga produk tersebut tidak kehilangan sifat bermanfaat semula jadi.
Dalam komposisi perasa seperti itu, terdapat keseluruhan senarai pelbagai sebatian kimia, pelbagai perisa sintetik, dan juga gula. Penggunaan produk dengan komposisi sedemikian tidak diingini bagi penghidap alergi.
Air boleh mengandungi lebih dari 50 nama komponen mineral, yang dapat membantu menjaga keseimbangan asam-basa sekiranya sakit parah atau latihan yang intens. Mineral di dalam air menyumbang kepada pemeliharaan daya hidup dan metabolisme normal.
Minum air mineral sangat bermanfaat bagi tubuh, tetapi pesakit kencing manis, pesakit hipertensi, penghidap penyakit hati dan ginjal harus lebih berhati-hati dalam memilih air mineral dan berhenti pada yang mengandungi natrium paling sedikit.
Secara umum, komponen mineral dalam komposisi air mempunyai kualiti positif. Walau bagaimanapun, orang yang berjumpa doktor dengan penyakit kronik atau serius harus mempertimbangkan pilihan air dengan teliti dan berunding dengan pakar.
