Stuffed pike adalah hidangan mahal yang lazat yang merupakan bahagian penting dari meja perayaan. Di Rusia, adalah kebiasaan untuk membeli-belah untuk perkahwinan dan percutian utama yang lain.
Arahan
Langkah 1
Mungkin cara termudah untuk menghias pike boneka adalah menghiasnya dengan mayonis. Ambil mayonis dalam pek lembut yang mempunyai leher berulir. Tekan bungkusan sos dan "lukis" corak indah pada ikan (mayonis akan keluar dengan lembut keluar dari bungkusan melalui leher nipis). Lukis bunga atau hanya garis bergelombang. Jadikan mereka besar dengan mengangkat beg mayonis ke atas.
Langkah 2
Hiaskan pike yang disumbat dengan sayur-sayuran. Ambil timun dan pisau tajam. Mulailah membuat potongan zigzag semasa anda melingkari sayur. Rapatkan sayatan anda sedikit demi sedikit. Apabila anda telah memotong bahagian sayur yang cukup besar, asingkan bahagiannya. Sebelum anda mendapat bunga yang indah dengan kelopak tajam nipis. Letakkan pokok zaitun atau zaitun di dalam bunga. Perlu diingat bahawa timun acar lebih mudah dipotong daripada yang segar. Anda juga boleh membuat bunga serupa dari tomato segar.
Langkah 3
Gunakan pisau tajam untuk mengupas epal, memisahkan kulit dari pulpa. Cuba potong kulitnya menjadi jalur yang sekata dan padat. Semakin lama "cukur" berubah, hiasannya akan lebih indah. Setelah mengupas keseluruhan epal, bungkus kulitnya dengan bunga yang kemas. Biarkan secara beransur-ansur mengembang dari tengah, bertambah diameter.
Langkah 4
Sekiranya anda menghidangkan pike yang dipotong menjadi bahagian, lipat bahagian tersebut menjadi bentuk ikan. Letakkan irisan lemon di antara kepingan. Lapisan sedemikian akan menjadi hiasan dan jaminan kebersihan di dalam pinggan mangkuk anda.
Langkah 5
Kupas bawang ungu. Bahagikannya menjadi cincin separuh nipis. Letakkan baji bawang di atas pinggan, mengarahkan separuh cincin ke satu sisi. Letakkan mereka dalam bulatan sehingga "sinar" keluar dari pusat umum. Letakkan zaitun atau zaitun di tengah-tengah bunga.
Langkah 6
Ambil wortel mentah atau rebus dan kupas. Dengan menggunakan pisau kerinting, potong lima garis membujur dari permukaannya. Selepas itu, mulailah memotong wortel menjadi bulatan dengan pisau biasa. Anda akan mendapat bunga cantik yang cerah.
