Buckthorn laut dihargai kerana sifat perubatannya. Dia mendapat banyak aplikasi dalam pelbagai bidang perubatan, memasak. Bagi mereka yang mengumpulkan resipi asli untuk minuman yang memabukkan, warna dari beri, daun dan juga kulitnya akan menarik.
Sea buckthorn adalah kompleks multivitamin unik yang merangkumi hampir keseluruhan jadual berkala. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih, vitamin, beta-karoten, zat besi, mangan, asid organik, karotena. Infus, decoctions, teh, minyak - membantu tubuh melawan selsema, menguatkan sistem imun, dan menghalang perkembangan sel barah.
Walaupun tincture alkoholik, ia membawa manfaat yang sangat berharga bagi tubuh apabila digunakan dengan betul.
Pertimbangkan 7 variasi buckthorn laut yang boleh difahami di rumah. Sekiranya anda mempelajari foto atau video - resipi dengan komen dari suri rumah yang berpengalaman, anda boleh melakukannya dalam masa yang singkat.
1. Warna alkohol rendah (wain)
Bahan-bahan:
- beri - 300 g;
- vodka - 800 ml;
- air - 500 ml;
- madu linden - 100 g;
- daun pudina - 2 - 3 cawangan.
Panduan langkah demi langkah:
- Urutkan, bilas dan keringkan buah-buahan.
- Lipat ke dalam balang, tuangkan air dan vodka.
- Letakkan di tempat yang hangat dan gelap selama 3 hingga 4 minggu.
- Selepas tarikh luput, saring ke dalam botol bersih.
- Ambil sebilangan larutan (gelas), panaskan dengan madu dan tuangkan ke dalam botol.
- Masukkan pudina, biarkan hingga beberapa hari.
- Terikan, botol, meterai.
Minuman yang lazat dan sihat untuk mengekalkan imuniti sudah siap!
2. Tingcture klasik pada cahaya bulan
Resipi ringkas merangkumi ramuan berikut:
- buah - 1000 g;
- gula pasir - 300 g;
- moonshine - satu liter.
Proses pembuatan langkah demi langkah:
- Keluarkan buckthorn laut dari dahan, angkat daun, basuh dan keringkan.
- Tuangkan ke dalam balang, tambah gula, tutup penutup dengan rapat.
- Biarkan selama beberapa hari sehingga jusnya habis. Goncang dengan bersungguh-sungguh sepanjang masa.
- Tuangkan moonshine, kacau rata dan sisihkan selama 2 - 3 bulan.
- Selepas masa yang diperuntukkan, asingkan dari beri dan botol.
Jangka hayat minuman adalah tiga hingga empat tahun.
3. minuman keras Cognac dengan madu
Untuk menyediakan tincture / minuman keras, anda memerlukan komponen berikut:
- beri - 200 g;
- cognac - 800 ml;
- madu - dua sudu pencuci mulut.
Proses memasak langkah demi langkah dimulakan dengan penyediaan buah beri.
- Mereka harus dipisahkan dari dahan, dibasuh dengan air, dan dikeringkan.
- Masukkan keseluruhan ke dalam balang tinggi, tuangkan ke atas cognac.
- Gabus secara hermetik dan simpan di tempat yang berlorek.
- Masukkan selama seminggu, kemudian maniskan dan sisihkan selama 14 hari lagi.
Minuman keras aroma boleh dihidangkan di meja!
Simpan pada suhu bilik tidak lebih dari lima tahun.
4. Ekstrak lemon & rempah
Resipi asal untuk membuat produk yang sihat dan enak di rumah merangkumi ramuan berikut:
- buckthorn laut - 500 g;
- vodka - 1500 ml;
- lemon - 3 biji.;
- jintan / anise - 4 g;
- biji dill - 8 g.
Langkah demi langkah:
- Sediakan beri - urutkan, bilas dan keringkan.
- Lipat dalam mangkuk dan hancurkan dengan hancur / alu sehingga lembek.
- Pindahkan ke jag tinggi, tambah semangat. Sedikit helah menggunakan semangat - agar tidak memarutnya, anda boleh menggunakan kulit lemon kering (150 g).
- Tuangkan campuran dengan alkohol, ketatkan penutup dan masukkan ke dalam kabinet selama 14 hari.
- Kemudian masukkan rempah dan biarkan selama seminggu lagi.
- Selepas 7 hari, tapis, tuangkan ke dalam botol dalam bahagian.
Ekstrak siap boleh ditambahkan ke dalam teh, diencerkan dengan air atau dimakan dalam bentuk tulen, 25 - 30 tetes sebelum makan.
5. Tincture laut buckthorn dengan partition walnut
Bahagian komponen yang digunakan:
- buah-buahan (segar, beku, kering) - 900 g;
- moonshine - 2 liter;
- membran kacang walnut - ½ cawan;
- madu / gula - 30 g.
Proses memasak merangkumi 2 peringkat.
Pertama:
Letakkan partition dalam termos, tuangkan 1 liter moonshine dan angkat selama 15 hari.
Kedua:
- Pindahkan beri yang sudah siap ke balang besar, tambah madu / gula.
- Saring infusi kacang, tuangkan ke dalam balang dengan campuran beri-madu.
- Tutup rapat, letakkan di tempat yang gelap selama 1 bulan.
- Setelah waktunya berlalu, tapiskan kapas dan biarkan berehat selama beberapa hari, tutup dengan kain kasa.
- Bahagikan ke dalam botol dan simpan di tempat yang sejuk.
Warna yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai kandungan minyak yang rendah. Ia mempunyai aroma kacang pucat dan warna terang.
6. Tuang dari daun
Untuk pembuatan berperingkat, komponen berikut diperlukan:
- daun buckthorn laut - dua genggam;
- vodka / alkohol 45 darjah - 0,5 liter.
Masakan mudah:
- Bilas daun segar, keringkan dengan tuala.
- Masukkannya ke dalam bekas, tuangkan vodka.
- Masukkan ke dalam almari selama 2 minggu dan kacau campuran secara berkala.
- Tapis, tuangkan ke dalam botol, ketatkan dengan penyumbat.
Nota:
daun segar boleh diganti dengan daun kering
- Minuman keras mesti diminum dalam sudu pencuci mulut tiga kali sehari sebelum makan. Ia mempunyai kesan terapeutik pada tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung dan sendi.
- Penggunaan infus daun tidak mempunyai kontraindikasi jika cadangan dos diikuti.
7. Infusi pada kulit kayu
Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:
- kulit kayu buckthorn - 30 g;
- vodka - 500 ml.
- Adalah perlu untuk menggiling kulit kayu menjadi butiran, tuangkan ke dalam botol kaca gelap.
- Tuangkan dalam vodka dan letakkan di tempat yang gelap selama 25 - 30 hari.
- Selepas sebulan, tapis, tuangkan ke dalam botol, tutup dengan gabus.
Kandungan serotonin yang tinggi dalam korteks akan membantu mengimbangkan fungsi sistem saraf dan meningkatkan libido.
Dianjurkan untuk menggunakan 15 - 20 tetes setiap hari hingga 3 kali sehari sebelum makan untuk mencegah pertumbuhan sel tumor.
Kandungan kalori
Sebanyak 100 gram beri segar mengandungi 85 kcal. Ia mengandungi: 1, 5 g protein, 5, 5 g lemak dan 5, 9 karbohidrat ringan bernilai tenaga.
Petunjuk
Buckthorn laut digunakan untuk menurunkan kolesterol, memulihkan mikroflora usus dan mencegah aterosklerosis. Ia membantu dalam proses memulihkan potensi, merawat ulser perut dan duodenum. Ia digunakan sebagai terapi kombinasi untuk: penyakit ginekologi wanita, kekurangan vitamin, anemia kekurangan zat besi dan penyakit mata. Juga, minyak biji digunakan sebagai penyembuh luka dan agen anti-radang.
Kontraindikasi
Penggunaan buah beri mesti dikecualikan jika sejarah menunjukkan:
- penyakit hati dan ginjal dalam bentuk akut atau kronik;
- penyakit pankreas dan pundi hempedu;
- gangguan saluran gastrousus;
- sistitis.
Di samping itu, ia diresepkan dengan berhati-hati kepada penghidap alergi dan kanak-kanak di bawah usia 2 tahun.
