Orang dibahagikan kepada dua kumpulan: mereka yang suka makan dengan baik, dan mereka yang suka memasak dengan sedap. Tidak syak lagi mereka tidak mencuba sendiri, mencari resipi baru. Mereka menyiapkan karya mereka untuk para penikmat makanan yang lazat. Terdapat banyak resipi untuk memasak panggang, tetapi para peminat sejati akan mengingati resipi ini hanya apabila mereka merasakan aroma pedas yang menyenangkan semasa memasak. Dan setelah merasai hidangan ini, ia akan menjadi kegemaran untuk meja perayaan. Panggang adalah hidangan lazat yang tergolong dalam kursus kedua masakan Rusia yang pantas. Tidak akan mengambil masa yang lama untuk menyiapkannya, tetapi akan melebihi semua jangkaan anda.
Ia perlu
-
- 400g daging babi
- 2 biji lada bel
- 3 biji tomato
- 1 biji bawang hijau
- 2 sudu minyak sayuran
- Garam
- Lada hitam tanah
Arahan
Langkah 1
Basuh daging babi, keringkan dan potong dengan kiub kecil. Panaskan 1 sudu minyak sayuran dalam kuali besar dan goreng daging babi, kacau sekali-sekala, selama tujuh minit.
Langkah 2
Basuh buah paprika, keringkan dan potong masing-masing separuh, inti dengan biji dan potong dadu. Masukkan paprika ke daging dan masak selama sepuluh minit lagi.
Langkah 3
Basuh tomato, buat potongan silang dan celupkan ke dalam air mendidih. Kemudian angkat dengan sudu besar dan tuangkan dengan air sejuk, angkat kulitnya dan potong menjadi kepingan besar. Masukkan tomato ke daging dengan lada, garam dan lada secukup rasa, kacau.
Langkah 4
Tutup dan reneh dengan api kecil selama lima minit.
Basuh bawang hijau, keringkan dan potong cincin nipis sedikit serong. Masukkan pinggan mangkuk yang sudah siap, dan taburkan dengan bawang, dan boleh dihidangkan.
