Pakar pemakanan menasihatkan makan lebih banyak saderi, kerana produk ini mempunyai kandungan kalori negatif. Tubuh membelanjakan lebih banyak tenaga untuk pencernaan saderi daripada yang diserap darinya. Sup saderi adalah inti dari banyak diet.
Ia perlu
-
- 400 g tangkai saderi
- 6 biji bawang sederhana
- garpu kecil kubis putih
- 3 biji tomato segar
- 2 biji lada bel
- 2 biji lobak merah
- 1 tandan hijau
- Lada hitam
- Garam
Arahan
Langkah 1
Basuh tangkai saderi, kupas hujung dan daun kering, potong halus. Akar juga dapat digunakan, tetapi batang lebih disukai.
Langkah 2
Kupas bawang, potong setengah cincin atau kiub. Kadang-kadang resipi mencadangkan menggoreng bawang dalam minyak zaitun. Perkara ini tidak boleh dilakukan - keseluruhan diet hilang. Dengan minyak, tubuh mendapat lemak dan tenaga tambahan, kandungan saderi kalori negatif maka tidak berfungsi.
Langkah 3
Potong kubis menjadi kepingan.
Langkah 4
Basuh tomato dan tuangkan air mendidih untuk mengelupas kulit dengan mudah. Bersihkan. Potong menjadi 4 keping. Tomato merah jambu lebih sesuai untuk sup ini.
Langkah 5
Keluarkan inti dari paprika. Potong polong menjadi kiub kecil. Lada hijau digunakan secara tradisional. Tetapi anda boleh mengambil warna oren dan merah. Lada manis oren mengandungi zat yang meningkatkan metabolisme retina.
Langkah 6
Kupas, dadu atau parut wortel.
Langkah 7
Masukkan semua sayur ke dalam periuk. Isi dengan tiga liter air. Masukkan api yang tinggi. Didihkan. Kemudian turunkan api dan reneh selama 20 minit sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
Langkah 8
Masukkan isi periuk ke dalam pengisar dan potong hingga haluskan. Masukkan secubit garam (kurang lebih baik) dan lada hitam secukup rasa. Masukkan api perlahan lagi.
Langkah 9
Potong ramuan halus dan masukkan ke sup. Masak selama 10 minit lagi dan sup sudah siap. Diet Sup Seleri dirancang selama 7 hari. Sepanjang minggu ini, anda boleh makan sup tanpa had, sayur-sayuran (kecuali kentang) dan buah-buahan (kecuali pisang dan anggur). Anda boleh minum air tidak berkarbonat dalam jumlah yang tidak terhad.
