Kek di meja kami dikaitkan dengan percutian atau beberapa peristiwa penting yang penting dalam hidup kita. Anda boleh membeli kek yang cantik di kedai, tetapi lebih baik membuatnya sendiri. Tetapi kek yang dipanggang kita bukan sahaja enak, tetapi juga cantik! Setuju bahawa kek yang indah jauh lebih menyenangkan, dan lebih-lebih lagi untuk mendengar pujian dari mereka yang berada di sekitar meja dalam alamat anda: "Oh, apa yang baik anda, tukang masak yang hebat, fantasi yang anda miliki!"
Ia perlu
Arahan
Langkah 1
Kek buatan sendiri kami dibakar dari bahan semula jadi, dan juga wajar untuk menghiasnya dengan produk semula jadi. Ini termasuk: buah-buahan, buah beri, coklat, marmalade, krim masam, krim, mentega, susu pekat.
Buah boleh digunakan segar dan kalengan. Tetapi lebih baik menggunakan beri segar sahaja - ia lebih sedap dan tidak kehilangan bentuknya. Buah-buahan dan buah beri yang terang kelihatan sangat indah di atas kek: strawberi, ceri, raspberi, kiwi, jeruk keprok, oren. Anda boleh membuat hati merah dari strawberi, daun hijau dari kiwi, bunga oren dari oren. Dan jika lebih mudah, anda hanya boleh menghias dengan bulatan dan kepingan.
Bunga, daun, dan orang kecil yang lucu juga dapat dipotong dari selai. jujube elastik, maka mudah untuk membayangkan daripadanya.
Coklat boleh digunakan sebagai pembekuan dan dalam bentuk padat, misalnya, disapu pada parut halus atau sebagai serutan - ia boleh dibuat dengan pisau atau pada parut yang sangat kasar.
Langkah 2
Susu pekat dicampurkan dengan mentega, krim masam disebat dengan gula hingga pekat, krim pekat sesuai digunakan sebagai krim. Sekiranya anda mahu krim berwarna, kemudian tambahkan jus bit atau ceri semula jadi sebagai pewarna - krim akan memperoleh warna merah jambu, raspberry, jika anda menambah jus oren atau wortel - krim akan berwarna kuning, oren. Sekiranya coklat dikehendaki, tambah koko.
Dari krim, picagari pastri atau beg kertas, anda boleh membuat bunga, melukis semua jenis corak dan lukisan dan menulis pelbagai prasasti!
Langkah 3
Anda boleh meletakkan bahan-bahan pada kek dalam bulatan atau dengan corak yang indah, anda boleh meletakkan "wajah" lucu, misalnya, mata currant, hidung segitiga pisang, mulut strawberi, rambut krim.
Langkah 4
Secara umum, tidak ada yang sukar dalam seni menghias kek, anda hanya perlu menunjukkan imaginasi anda, menambah keinginan dan menumpukan sedikit masa!
