Pada setiap masa, halia dihargai bukan hanya kerana rasa dan aromanya, tetapi juga untuk khasiatnya yang bermanfaat. Bagaimanapun, ia mengandungi sejumlah besar kalsium, fosforus, zat besi, pelbagai asid dan vitamin. Akar halia ditambahkan ke banyak hidangan, dan mead dan kvass juga dibuat berdasarkannya. Mereka juga membuat teh yang lazat dan sihat.
Teh untuk selsema dan selesema
Untuk selesema dan selesema, teh dengan lemon dan halia dianggap sebagai salah satu ubat yang pasti. Minuman ini menggabungkan tiga rasa - pedas, masam dan manis. Kerana khasiatnya, menghangatkan, menyegarkan, membantu melembutkan batuk, melegakan kerengsaan di kerongkong. Apabila sakit, menggigil dan sakit badan membuat anda terkejut, buatlah teh ini.
Pertama, bancuh satu sudu teh hijau atau hitam dalam setengah liter air. Biarkan selama kira-kira lima minit dan tapis. Sepotong kecil halia - kira-kira 3-4 cm, melalui penekan atau parut dan gabungkan dengan teh. Masukkan beberapa biji buah pelaga, sebatang bunga cengkih, dan sedikit kayu manis. Letakkan campuran di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan gas minimum dan masak dengan penutup ditutup selama 20 minit. Kemudian masukkan setengah lemon ke dalam teh, celupkan kulit yang tinggal di dalam minuman. Selepas kira-kira 5 minit, angkat teh dari dapur. Biarkan hingga 20-30 minit dan sejukkan sedikit. Minum dengan madu.
Apabila anda tidak mempunyai masa atau tenaga, anda boleh membuat teh halia menggunakan resipi yang lebih ringkas. Campurkan satu sudu teh halia segar parut dengan sesudu teh hitam atau hijau dan beberapa keping lemon. Tuang segelas air mendidih ke atas, tutup dan biarkan mendidih selama 15 minit. Kemudian tapis dan tambahkan beberapa sudu madu.
Kurangkan berat badan dengan teh halia
Teh halia juga merupakan penolong penurunan berat badan. Akar tanaman ini mengandungi gingerol dan shogaol - zat yang memberikan rasa pedas pedas. Mereka meningkatkan peredaran darah, kerana pencernaan berfungsi lebih baik dan metabolisme dirangsang.
Resipi minuman pelangsing adalah mudah - tuangkan satu sudu teh akar cincang segar dengan segelas air mendidih, tambahkan sepotong lemon dan satu sudu teh madu. Pada hari ubat seperti itu, anda perlu minum kira-kira 2 liter. Ngomong-ngomong, secawan teh ini menghilangkan rasa lapar.
Pilihan teh pelangsingan lain adalah dengan membancuh halia dengan bawang putih. Kupas dan potong kira-kira 4 cm akar dan 2 ulas bawang putih sederhana. Tuangkan 2 liter air mendidih dan biarkan selama 20-30 minit. Kemudian tapis dan minum dalam bahagian kecil sepanjang hari.
Untuk siapa baik halia, dan untuk siapa - dan bahaya
Kesan halia pada tubuh manusia sangat kuat. Ia sangat mempengaruhi usus dan mukosa gastrik. Oleh itu, anda tidak boleh makan halia untuk orang dengan penyakit duodenum, bisul, gastritis. Juga, akarnya tidak digalakkan untuk penyakit hati.
