Lobak adalah sayur yang sangat sihat yang diketahui oleh semua orang. Lebih-lebih lagi, dia menggunakan "puncak" dan "akar". Lobak boleh digunakan segar - dalam salad dan sebagai persediaan atau untuk menyediakan kursus pertama dan kedua (dan kadang-kadang pencuci mulut).
Kelebihan lobak merah
Sayuran oren terang mengandungi banyak vitamin yang diperlukan untuk kita, terutamanya vitamin kumpulan B, vitamin A dan beta-karoten, serta E, C dan K. Cukup menarik untuk diperhatikan bahawa terdapat juga protein dalam wortel - a sedikit, tentu saja, hanya 1, 3%. Sayuran ini juga mengandungi kompleks unsur surih yang unik - kobalt, tembaga, kromium (yang diperlukan untuk mengawal keinginan makan gula-gula), zink - unsur jejak lelaki, kalium, yodium dan banyak lagi.
Beta-karoten, yang merupakan pendahulu vitamin A - retinol dan mempunyai kesan positif pada fungsi paru-paru. Vitamin A tergolong dalam "vitamin kecantikan" dan penting untuk kulit, rambut dan kuku. Retinol juga menguatkan retina mata. Mengapa kita memperhatikan perkara ini? Kerana sekarang kita menghabiskan banyak masa dengan alat, dan mata kita menderita.
Seperti disebutkan di atas, wortel mengandungi kromium, yang membantu mengawal keinginan gula. Sangat disesalkan, tetapi sering kali kita kekurangan unsur jejak ini di dalam badan kita. Pada tahap tertentu, wortel membantu menyelesaikan masalah ini. Jus lobak merah adalah koktel vitamin sebenar. Ia boleh digunakan untuk tujuan perubatan dan profilaksis. By the way, jus wortel dapat menetes ke hidung - ia mengandungi fitonutida dan bahan antimikroba.
Lobak ditunjukkan kepada semua pemilik kulit kering, dan anda berdua boleh memakan makanannya dan membuat topeng dengan pelbagai bahan tambahan - oatmeal, putih telur atau kuning telur, minyak - apa sahaja yang anda cukup bayangkan.
Jus wortel meningkatkan pencernaan, menormalkan sistem saraf, meningkatkan imuniti, melemahkan kesan toksik ubat pada tubuh - dan ini bukan semua sifat berguna wortel. Walaupun sangat sedap dan sihat, wortel adalah produk berkalori rendah - hanya 41 kkal per 100 g.
