Buckwheat dan kefir adalah dua makanan paling popular di kalangan orang yang melihat berat badan mereka. Banyak penerbitan dikhaskan untuk hari puasa mengenai produk ini. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang menggabungkannya.
Buckwheat dan kefir, walaupun secara berasingan, adalah produk yang sangat diperlukan untuk tubuh, dan gabungannya dua kali ganda bermanfaat.
Untuk hari puasa, soba disediakan seperti berikut: bilas kuah, tuangkan air mendidih, tahan selama beberapa minit, toskan dan isi kembali dengan air mendidih, tutup penutup (anda boleh membungkusnya dengan tuala) dan biarkan untuk meresap semalaman. Terdapat pilihan yang lebih mudah: rebus bijirin yang telah dicuci, matikan gas, tutup dan biarkan semalaman sehingga membengkak. Nisbah bijirin dan air adalah 1: 2, seperti dalam penyediaan bubur soba biasa. Garam, minyak dan perasa dilarang sama sekali.
Untuk satu hari puasa, anda memerlukan 1-1, 5 gelas bubur siap pakai dan 1 liter kefir rendah lemak. Anda boleh menggabungkan soba dengan kefir dengan pelbagai cara:
- tuangkan soba dengan kefir pada setiap hidangan;
- minum kefir setengah jam sebelum atau selepas makan.
Anda boleh menghabiskan hari puasa dengan soba mentah. Untuk melakukan ini, soba mesti dibasuh, sedikit kering dan dituangkan dengan kefir dalam nisbah 1: 2, campurkan, tutup dan biarkan semalaman pada suhu bilik. Pilihan pemunggahan ini akan membawa lebih banyak faedah, kerana vitamin dan serat makanan tidak hancur, seperti halnya dengan rawatan haba. Sekiranya anda tidak tahan dengan pemuatan seperti itu, maka soba dengan kefir dapat diganti dengan sarapan setiap hari, ini akan membantu menghilangkan 3-4 pound tambahan dan membersihkan usus.
Hari puasa pada soba dengan kefir dikontraindikasikan untuk orang yang menderita penyakit saluran pencernaan.
