Tidak lama dahulu, undang-undang baru mengenai penjualan minuman beralkohol disahkan di Rusia. Ia melarang penjualan minuman beralkohol pada waktu malam. Sehubungan itu, timbul perselisihan mengenai apakah bir bukan alkohol dianggap sebagai produk yang disebut alkohol.
Apakah maksud istilah "bir"?
Untuk memahami sama ada bir bukan alkohol adalah produk alkohol, seseorang harus menentukan minuman seperti bir. Berdasarkan artikel undang-undang mengenai kawalan perolehan dan pengeluaran etil alkohol atau produk alkohol apa pun, serta kawalan penggunaan produk ini (yang, omong-omong, tidak membincangkan klasifikasi bir menjadi "bukan alkohol" dan "alkoholik"), anda boleh membaca bahawa bir adalah produk alkohol yang merangkumi etil alkohol yang terbentuk semasa penapaian wort bir yang dihasilkan oleh pembuatan bir malt.
Juga, bir mengandungi hop, air, ragi bir, bahan tambahan aromatik dan perasa.
Nampaknya, dalam artikel ini, bir adalah produk alkohol yang sudah siap, yang mengandungi tidak lebih daripada 0.5 peratus etil alkohol. Dan bir bukan alkohol adalah bir dengan kandungan alkohol kurang dari 0.5 peratus. Dan mereka menghasilkannya dengan mengeluarkan etil alkohol dari produk yang mengandungi alkohol siap. Dari semua perkara di atas, kita dapat membuat kesimpulan: kerana bir tanpa alkohol mengandungi etil alkohol kurang daripada 0.5 peratus, maka, secara definisi, minuman seperti itu bukan produk alkohol.
Namun, berdasarkan definisi yang sama, minuman seperti itu tidak boleh disebut bir.
Namun, pengeluar memanggil bir minuman ini, dan oleh itu, dari definisi umum bir, bir bukan alkohol boleh dianggap sebagai produk alkohol.
Di beberapa kedai, bir tanpa alkohol boleh dibeli walaupun pada waktu malam, kerana penjual menekankan bahawa tidak ada alkohol dalam minuman seperti itu. Sekiranya kedai-kedai ini memutuskan untuk tidak mengklasifikasikan bir bukan alkohol sebagai produk yang mengandungi alkohol, kadangkala ia dijual walaupun kepada kanak-kanak. Ternyata seorang kanak-kanak yang belum mencapai usia majoriti boleh pergi ke sana dan membeli sebilangan besar bir tanpa alkohol. Situasi seperti ini sangat berbahaya, kerana walaupun alkohol masing-masing 0.5% boleh mengakibatkan akibat yang serius jika anda minum lebih dari satu tin bir, tetapi beberapa alkohol.
Kesan bir tanpa alkohol pada tubuh manusia
Apabila dikonsumsi dalam jumlah kecil, kira-kira 0.5 liter sehari, bir bertindak sebagai sumber unsur surih dan vitamin. Ia mengandungi bahan berguna seperti protein, sakarida, unsur bioenergetik. Tetapi kerana kesalahpahaman bahawa bir bukanlah minuman beralkohol, dalam beberapa hari kebelakangan ini telah disalahgunakan. Kerana sikap tidak bertanggungjawab terhadap minuman ini, sebilangan orang mengalami ketagihan bir. Dalam kes ini, bir bukan alkohol boleh bertindak sebagai alternatif untuk meminum minuman beralkohol. Ia mengandungi semua nutrien dan sejumlah kecil etil alkohol.
Para saintis dari Jepun telah membuktikan bahawa bir meningkatkan daya tahan tubuh terhadap sinaran radioaktif. Didapati bahawa setelah 0.5 liter bir ringan yang diminum, jumlah kerosakan kromosom akibat penyinaran sinar-X menurun sebanyak 34%. Ini disebabkan oleh gabungan bahan aktif biologi yang terkandung dalam minuman dengan alkohol.
