Produk alkohol berbeza dengan produk yang mengandungi alkohol dalam kandungan alkohol minimum, yang diukur pada tahap kesediaan penuh. Di samping itu, produk yang mengandungi alkohol juga boleh menjadi makanan bukan makanan, sementara produk alkohol dibuat secara eksklusif dari bahan mentah makanan.
Definisi konsep produk alkohol dan alkohol terkandung dalam artikel 2 Undang-undang Persekutuan 22.11.1995 No. 171-FZ. Produk yang mengandungi alkohol sesuai dengan norma yang ditentukan bermaksud makanan, produk bukan makanan, kandungan etil alkohol yang pada tahap kesediaannya sekurang-kurangnya satu setengah persen dari jumlah keseluruhan.
Pada masa yang sama, minuman beralkohol adalah produk makanan secara eksklusif; ia boleh dihasilkan baik dengan penggunaan etil alkohol dan tanpanya. Sekiranya etil alkohol digunakan dalam pengeluaran minuman beralkohol, maka ia diperoleh dari bahan mentah makanan. Sebagai tambahan, dalam pembuatan minuman beralkohol, produk makanan yang mengandungi alkohol dapat digunakan, dan kandungan alkohol minimum dalam alkohol mestilah sekurang-kurangnya setengah peratus daripada jumlah keseluruhan.
Apakah perbezaan utama?
Oleh itu, perbezaan utama antara produk alkohol dan alkohol bukan hanya pada kandungan alkohol, tetapi juga tujuannya. Jadi, minuman beralkohol dihasilkan secara eksklusif untuk penggunaan, oleh itu, hanya bahan mentah makanan yang digunakan dalam pembuatannya. Produk yang mengandungi alkohol boleh bukan makanan, dan produk makanan yang mengandung alkohol tidak digunakan untuk penggunaan langsung, tetapi dapat berfungsi sebagai salah satu komponen untuk minuman beralkohol. Itulah sebabnya jenis produk ini berbeza dengan ketara. Oleh itu, minyak wangi biasa adalah contoh produk bukan makanan yang mengandungi alkohol.
Apa yang dimaksudkan dengan jenis produk ini?
Minuman beralkohol termasuk minuman beralkohol terkenal. Mereka dikelaskan kepada minuman keras, bir, anggur, minuman anggur, mead dan beberapa jenis lain. Produk makanan yang mengandungi alkohol sama sekali tidak bersilang dengan produk alkohol, tetapi boleh berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan beberapa jenisnya. Jadi, contoh produk makanan yang mengandungi alkohol adalah wort wain atau wort bir, yang digunakan dalam jenis aktiviti pengeluaran yang sesuai.
Produk yang mengandungi alkohol bukan makanan lebih berbeza daripada produk alkohol, kerana ia tidak dapat digunakan untuk penggunaan langsung dalam keadaan apa pun, ia hanya disediakan untuk keperluan isi rumah, perubatan, kosmetik dan lain-lain.
