Gula halus sememangnya merupakan produk kimia iaitu 99% karbohidrat. Sekali dalam darah manusia, ia langsung diproses menjadi glukosa, yang memberi tenaga ke seluruh tubuh. Anda mungkin berfikir bahawa lebihan tenaga adalah faedah besar dan anda hanya perlu bersukacita kerana kesannya. Sebenarnya, ini adalah "kematian manis" yang perlahan. Faktanya adalah bahawa pengambilan gula secara dramatik mengurangkan kandungan insulin, dan ini membawa akibat yang buruk.
"Kematian manis" ini
Pankreas manusia membebaskan insulin untuk memproses glukosa (gula). Sejenis rantai terbentuk - semakin banyak penggunaan gula, semakin banyak pengambilan insulin.
Oleh kerana glukosa berfungsi sebagai sumber tenaga utama, tanpanya mustahil untuk hidup secara normal, dan gula adalah pembekal glukosa langsung, dengan penurunan penggunaannya yang tajam, seseorang mengalami keadaan tertekan dan mengalami penurunan prestasi.
Oleh itu, kebergantungan manis "narkotik" dari organisma berkembang. Ternyata lingkaran setan. Semakin banyak glukosa (gula) diperlukan untuk meningkatkan fungsi penting anda. Dan mendapatkannya, tubuh kehilangan lebih banyak insulin. Akibatnya - berlakunya kerosakan pankreas. Akibatnya adalah diabetes mellitus, obesiti dan disfungsi organ lain.
Penjana kelaparan palsu dan lemak berlebihan
Gula seperti itu tidak ada di alam semula jadi. Ia diperoleh dengan memproses bit gula atau tebu. Setiap hari seseorang menerima kira-kira 100 - 150 gram bahan ini dengan semua produk. Dia memakannya semasa minum teh, dalam jus dan perapan, pencuci mulut dan hidangan panas. Sering kali, gula tidak dirasakan. Anda boleh minum teh atau kopi tanpa gula, jangan makan gula-gula dan pencuci mulut, tetapi, ia akan terus memasuki badan.
Gula boleh didapati sebagai glukosa atau fruktosa dalam buah-buahan dan beberapa sayur-sayuran.
Mengonsumsi produk manis adalah ketagihan. Memakan gula-gula yang tertekan, badan memerlukan lebih banyak dos. Di hati, gula ditukar menjadi glikogen. Bahan ini dalam keadaan berlebihan berhenti diproses dan dalam bentuk simpanan lemak terkumpul di bawah kulit. Oleh itu berat badan berlebihan dan kegemukan.
Pengambilan gula secara sistematik dalam dos tinggi memprovokasi proses kelaparan palsu.
Pengambilan gula-gula yang berlebihan mengganggu fungsi neuron dalam sel otak dan menimbulkan rasa lapar yang salah. Juga, penurunan glukosa darah yang tajam boleh menyebabkan sensasi ini. Apabila insulin turun, tubuh mula memerlukan penambahan baru. Dan tidak mendapatnya malah boleh menimbulkan kejutan diabetes atau koma.
Gula juga sangat berbahaya bagi kulit. Pada masa kanak-kanak, kelebihannya dijumpai oleh letusan diatesis. Pada masa dewasa, kekeringan dan penuaan kulit.
Mengonsumsi makanan bergula yang berlebihan dapat memicu penuaan, kerana gula tertumpu pada kolagen. Pada masa yang sama, kulit kehilangan keanjalannya dan menjadi kering.
Ketagihan
Makan makanan bergula semasa keadaan tertekan menimbulkan rasa kepuasan dan semangat yang salah. Pada masa inilah "hormon kebahagiaan" dihasilkan. Tetapi tindakannya terlalu pendek, dan setelah jangka waktu yang singkat, ada keperluan untuk "dos" gula-gula atau kek berikutnya.
Tidak mungkin hanya mengambil dan berhenti makan gula-gula sepenuhnya dalam satu hari. Sebahagian besarnya, ini berkaitan dengan penghapusan produk tulen dari diet - gula halus. Tubuh mesti disapu secara beransur-ansur dari ketagihan gula. Dan jumlah glukosa dan fruktosa yang diperlukan harus diisi semula dengan adanya buah-buahan segar, buah beri dan sayur-sayuran dalam menu. Gula boleh memudaratkan, tetapi sangat mungkin untuk melindungi kesihatan anda dari itu.
