Amat memalukan jika jem yang dimasak dengan penuh kasih sayang. Tetapi jangan membuangnya. Adalah mudah untuk membuat wain semula jadi dari bahan mentah seperti itu dan menyediakan minuman beralkohol rendah ini untuk anda dan keluarga anda sebentar.
Ia perlu
- - 1.5 liter jem yang ditapai;
- - 1 cawan gula;
- - 1.5 liter air;
- - 1 sudu kismis
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat wain dari jem fermentasi, anda memerlukan sedikit produk. Salah satu ramuan dalam resipi adalah kismis. Bakteria anggur ada di permukaannya, jadi mereka akan membantu mengekalkan proses penapaian pada tahap yang tepat.
Langkah 2
Sediakan semua bahan untuk membuat wain buatan sendiri. Lebih baik sedikit memanaskan air. Masukkan jem, setengah gelas gula, kismis di dalamnya. Tuangkan semuanya ke dalam balang 5 liter.
Langkah 3
Tutup dengan penutup lembut dan bina meterai air. Untuk melakukan ini, ambil sistem pemindahan darah, turunkan hujung bawah tiubnya ke dalam bekas dengan air, dan masukkan jarum ke penutupnya. Gas berlebihan akan masuk ke dalam air.
Langkah 4
Anda boleh menggunakan kaedah tradisional. Letakkan sarung tangan perubatan di leher tin dan tusukan kedua-dua jari dengan jarum.
Langkah 5
Pindahkan keseluruhan struktur ini ke tempat yang hangat, biarkan isinya menggelegak. Apabila sarung tangan mengempis dan gelembung tidak lagi muncul dari air, ini bermaksud bahawa penapaian utama sudah berakhir.
Langkah 6
Ambil colander, masukkan kain tipis di dalamnya dan tapis wain muda. Sedimen harus tinggal di dalam balang, tuangkan. Masukkan baki setengah gelas gula pasir ke dalam minuman dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
