Kissel disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak dari usia satu tahun. Ini adalah hidangan yang sangat berkhasiat kerana mengandungi pati. Oleh itu, ia sangat berguna untuk kanak-kanak yang ketinggalan dari segi berat badan. Selain itu, ia boleh disediakan berdasarkan beri, susu dan dibuat bukan hanya berkhasiat, tetapi juga sihat.
Ia perlu
- Untuk jeli madu:
- - 2 gelas air;
- - 3 sudu besar madu;
- - 3 sudu besar kanji;
- - 1 sudu besar fruktosa;
- - 3 sudu besar jus lemon.
- Untuk jeli ceri:
- - 1 gelas ceri;
- - 1 sudu besar Sahara;
- - 1 sudu besar l. kanji;
- - 0.5 liter air.
- Untuk jeli coklat:
- - 1, 5 gelas susu;
- - 2 sudu kecil serbuk koko;
- - 3 sudu kecil Sahara;
- - 1 sudu besar kanji.
- Untuk jeli susu:
- - 4 gelas susu;
- - 0.5 cawan gula;
- - 2 sudu besar kanji;
- - vanillin.
- Untuk jeli epal:
- - 500 g epal;
- - 2 gelas air;
- - 3/4 cawan gula;
- - 1, 5 sudu besar. kanji.
Arahan
Langkah 1
Jeli madu Larutkan madu dalam air panas. Larutkan pati dalam sedikit air sejuk dan tambahkan ke dalam larutan madu. Masukkan campuran ke atas api, didihkan, masukkan fruktosa dan jus lemon. Tuangkan agar-agar ke dalam cawan, sajikan sejuk.
Langkah 2
Cherry Jelly Keluarkan lubang dari ceri. Masukkan air ke api, didihkan, masukkan buah beri dan gula, kecilkan api. Larutkan kanji dalam sedikit air sejuk. Tanpa berhenti mengganggu, tuangkan ke dalam campuran mendidih, masak hingga pekat, kacau sentiasa dan mengelakkan pembentukan ketulan.
Langkah 3
Jeli coklat Larutkan serbuk koko dalam satu sudu susu sejuk, tambah gula, kacau hingga sebati. Larutkan pati dalam enam sudu susu. Rebus susu selebihnya, angkat dari api dan tuangkan ke dalam coklat yang telah dicairkan. Masukkan campuran ke atas api, didihkan lagi dan tuangkan kanji, terus kacau (teruskan api tidak lebih dari satu minit).
Langkah 4
Jeli susu Masukkan periuk dengan tiga gelas susu di atas api, tambah gula, didihkan. Larutkan kanji dalam sedikit air rebusan, tambahkan larutan ke satu gelas susu sejuk dan tuangkan campuran ke dalam susu mendidih, kacau selalu. Didihkan selama lima minit dengan api kecil. Masukkan vanillin untuk perasa, tuangkan ke dalam cawan, sejuk, sajikan suam atau sejuk.
Langkah 5
Jeli epal Basuh epal, potong nipis, tutup dengan air dan bakar. Saring kuahnya, lap epal atau campurkan dalam pengisar, kemudian masukkan sos epal ke dalam kuahnya. Masukkan gula, masak sehingga mendidih. Larutkan pati dalam air sejuk dan masukkan kuahnya, kacau selalu. Keluarkan dari api selepas satu hingga dua minit.
