Kopi adalah minuman kegemaran orang yang tinggal di seluruh dunia. Sebilangan besar dari mereka bahkan tidak dapat membayangkan permulaan hari tanpa menggunakannya. Dan tidak semua orang tahu bahawa rasa produk yang disukai dan tidak asing lagi untuk semua orang bukan sahaja dapat dipelbagaikan, tetapi juga dapat menambahkan kegunaannya dengan bantuan pelbagai rempah.
Rempah dan kopi
Orang-orang telah menggunakan rempah sejak zaman dahulu lagi. Manusia moden tidak dapat membayangkan penyediaan hidangan tanpa penambahan perasa tertentu. Bahan tambahan aromatik digunakan untuk sup, pilaf, bijirin, jem, makanan panggang, dan juga minuman. Salah satu minuman ini adalah kopi.
Orang Arab menjadi perintis di daerah ini. Merekalah yang mulai menambahkan berbagai rempah-rempah yang popular untuk kopi - cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, halia dan vanila. Sebilangan penikmat minuman meminumnya dengan biji jintan, anise, lada, dill dan juga bawang putih. Semua perasa ini dalam satu atau lain cara mempunyai kesan yang baik pada tubuh, dan juga sedikit mengurangkan kesan negatif kafein.
Rempah dan faedahnya
Halia mempunyai kesan pemanasan, merangsang normalisasi saluran gastrousus, mempunyai kesan menenangkan, membantu melegakan kekejangan dan kesakitan. Anda perlu menambahkannya dalam bentuk sepotong akar segar atau secubit serbuk.
Cardamom mempunyai kesan penyejukan dan rasa tertentu. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ seperti limpa dan perut, dan juga mempunyai kesan yang menenangkan. Ia mesti ditambah dalam keseluruhan kotak, tanpa menghancurkannya.
Cengkeh membantu menurunkan tekanan darah, mempunyai sifat analgesik dan merangsang peredaran darah. Ia adalah antiseptik semula jadi. Aroma minyak pati rempah menjadikan kopi istimewa. Anda perlu menambah 1 kepala cengkih setiap cawan.
Pala mempunyai sifat tonik, imunomodulator dan merangsang. Mempunyai aroma dan rasa membakar yang pelik. Sebaiknya taburkan di atas busa atau krim tambahan.
Kayu manis membantu membersihkan darah, mempunyai kesan anti-radang pada seluruh badan dan meningkatkan peredaran darah. Satu batang kayu manis atau secubit serbuk rempah ditambahkan ke dalam kopi.
Lada adalah antiseptik semula jadi, merangsang perut, membuang toksin, membersihkan badan. Anda perlu menambah 1 atau 2 kacang polong ke dalam kopi siap. Minuman mesti dibancuh.
Jintan mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh secara keseluruhan dan mempunyai sifat penyembuhan untuk gangguan pencernaan. Masukkan sedikit rempah ke kopi.
Lada hitam akan menambah rempah ke dalam minuman. Ia mempunyai kesan pemanasan, membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan fungsi perut, mempercepat metabolisme dan membuang toksin dari badan. Masukkan 1 atau 2 kacang polong ke dalam kopi dan biarkan minuman sedikit.
