Kunyit boleh didapati di pasar raya besar. Tidak banyak orang yang berani membelinya, tetapi lebih kurang mengetahui tentang khasiatnya yang menakjubkan. Apabila dimakan dengan bijak dan masuk akal, kunyit boleh menjadi penyedia penjagaan kesihatan anda di rumah.
Kunyit adalah tanaman dengan daun berbentuk bujur. Kunyit boleh sampai 2 meter.
Akar dan daun kunyit mengandungi pewarna kuning dan pelbagai jenis minyak pati. Kunyit dapat menghasilkan rempah berwarna oren dengan aroma yang sangat kuat.
Anda boleh menemui beberapa jenis kunyit, tetapi kunyit buatan sendiri adalah yang paling biasa, yang digunakan sebagai perasa.
Kunyit mengandungi yodium, fosforus, kalsium dan zat besi, serta vitamin C, B2, B3, K.
Salah satu sifat utama kunyit adalah kemampuannya mengatasi banyak penyakit lebih baik daripada antibiotik. Yang terakhir ini, tentu saja, menyembuhkan banyak penyakit, tetapi antibiotik mempunyai sejumlah kesan sampingan. Kunyit kekurangan ini. Selain itu, ia mempunyai kesan koleretik dan detoksifikasi, dan juga dianggap sebagai antioksidan yang kuat. Ia mempunyai kesan yang sangat baik terhadap aktiviti flora usus dan proses pencernaan.
Kunyit menormalkan metabolisme, membersihkan tubuh dari kolesterol, dan juga merupakan ubat yang sangat baik untuk pencegahan diabetes dan obesiti. Memakan tumbuhan ini dalam makanan adalah pencegahan demensia pikun yang sangat baik, atau disebut penyakit Alzheimer.
Sekiranya badan keletihan setelah sakit serius, kunyit akan membantu pemulihan. Adalah dipercayai bahawa tumbuhan ini mempunyai kesan pemanasan dan pembersihan pada darah.
Kunyit dapat digunakan untuk selesema, orang yang menderita arthritis, kolitis ulseratif, aterosklerosis, perut kembung. Ia adalah ubat yang sangat baik untuk menyembuhkan luka bakar.
Seiring dengan khasiatnya, kunyit dapat membahayakan tubuh manusia jika digunakan secara tidak wajar. Tumbuhan ini dikontraindikasikan pada orang dengan batu empedu atau saluran empedu yang tersumbat. Sekiranya anda mempunyai keadaan perubatan kronik, berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil kunyit. Rundingan dengan doktor tidak akan menyakitkan jika anda mengambil ubat selari dengan kunyit.
Semuanya baik secara sederhana. Sekiranya anda menggunakan tanaman ini dalam dos yang wajar dan berpatutan, maka badan anda akan baik-baik saja. Kunyit yang berlebihan, seperti tumbuhan atau ubat lain, boleh membahayakan tubuh anda.
