Muesli adalah produk sarapan khas yang diperbuat daripada dedak, kuman gandum, kacang, buah kering, madu, bijirin dan rempah. Sebagai peraturan, mereka berbeza dengan adanya pengawet, jangka hayat dan rawatan haba.
Muesli semulajadi hanya mengandungi bahan semula jadi dan tidak mengandungi bahan pengawet. Bezakan antara pemikiran mentah dan panggang. Kumpulan pertama disediakan tanpa rawatan haba; biji, serpihan gulung, kacang dan buah-buahan ditambahkan ke dalamnya. Jenis muesli kedua adalah rawatan panas. Campuran dicampurkan dengan madu dan jus dan dibakar pada suhu rendah. Ini menjadikan muesli lebih sedap.
Walaupun terdapat manfaat kesihatan yang jelas dari produk sarapan yang indah ini, masih ramai yang meragui muesli. Bergantung pada penyediaan dan jumlah penambahan, muesli boleh memberi manfaat lebih kurang.
Komposisi optimum untuk muesli termasuk bijirin dan buah kering. Warna kepingan yang berkilat dan kaya menunjukkan adanya bahan pengawet dalam komposisi. Coklat dan kacang membuat muesli tinggi kalori. Pelbagai yogurt dan minuman susu yang ditapai juga akan menambah kalori ke dalam hidangan, maka pound tambahan tidak dapat dielakkan.
Walaupun muesli kaya dengan nutrien dan unsur surih, ia tidak mengandungi vitamin C. Oleh itu, ia mesti dimakan secara berasingan pada musim sejuk.
Oleh itu, jika anda mahukan sarapan yang tidak terlalu berat, makanlah muesli bersama jus segar. Ini akan memastikan fungsi otak, sistem pencernaan dan metabolisme yang stabil. Dan jumlah purata kalori setiap 100 g muesli adalah 450 kcal.
Beberapa jenis muesli mengandungi garam berlebihan, yang menyumbang kepada pembentukan selulit dan dapat mengekalkan air di dalam badan. Produk sedemikian tidak boleh diminum oleh pesakit hipertensi.
Ternyata semakin sedikit pelbagai aditif dalam muesli dan semakin tidak menarik penampilannya, semakin berguna untuk tubuh. Oleh itu, jangan ragu untuk membeli muesli mentah dengan buah kering yang belum diproses. Bijirin yang tidak diproses adalah sumber mineral, asid amino dan vitamin. Kacang dan buah kering dalam komposisinya mengandungi vitamin dan mineral. Ini adalah hidangan sarapan pagi yang hebat yang akan memberi anda tenaga yang diperlukan sepanjang hari. Bijirin yang diproses dengan banyak gula tidak akan membawa manfaat kepada tubuh.
Juga, muesli membersihkan badan dari toksin terkumpul, yang sangat diperlukan untuk orang yang mempunyai penyakit jantung dan saluran darah. Mereka mengatur saluran pencernaan dan membantu melegakan sembelit.
Hati panjang mengatakan bahawa campuran buah-buahan, dedak dan biji-bijian membolehkan usus dan perut berfungsi dengan aktif, kerana badan menerima semua komponen pemakanan yang diperlukan.
Buat muesli epal. Anda perlu:
- 2 sudu besar oatmeal;
- 1 sudu besar jus epal;
- 1 biji epal;
- 1/2 sudu besar. yogurt rendah lemak;
- badam;
- beri segar.
Tuangkan jus epal ke atas almond dan oatmeal dan biarkan di dalam peti sejuk selama satu jam. Dadu epal. Campurkan semuanya dan masukkan yogurt. Hiaskan dengan beri segar di atas.
Muesli boleh digunakan untuk membuat kue kalori rendah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:
- 1, 5 Seni. muesli;
- 2 biji telur;
- 5 sudu besar susu;
- 1/2 sudu kecil kayu manis;
- 3 sudu besar Sahara;
- secubit kopi segera.
Kacau semua bahan, jisimnya hendaklah halus. Biarkan selama setengah jam, tetapi terus kacau. Letakkan kertas penaik di atas loyang. Letakkan jisim dalam bulatan kecil. Bakar selama 15-20 minit.
