Terdapat banyak cara untuk menyediakan wortel Korea, kita akan melihat yang klasik.
Ia perlu
- - lobak merah - 1 kg
- - cuka 9% - 3 sudu besar. sudu
- - gula - 3 sudu besar. sudu
- - ketumbar tanah - 2 sudu kecil
- - garam - 1 sudu kecil
- - minyak bunga matahari - 3 sudu besar
- - bawang putih - 6 biji.
- - lada hitam tanah - 1 sudu kecil
- - lada merah tanah - secukup rasa
- - parut wortel Korea
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah mengupas lobak merah.
Langkah 2
Tiga lobak merah pada parut khas.
Langkah 3
Seterusnya, kami menggilap 6 keping bawang putih, jika cengkih kecil, saya menasihatkan anda untuk menambahnya menjadi 8 keping.
Langkah 4
Parut bawang putih pada parutan wortel Korea ke dalam mangkuk di mana kita akan mendapat salad.
Langkah 5
Cuka harus ditambahkan ke wortel, tetapi perkara utama dengan cuka adalah tidak berlebihan. Jika tidak, lobak merah akan masam.
Langkah 6
Kemudian masukkan gula, ketumbar, garam, minyak dan lada hitam dan merah (secukup rasa).
Langkah 7
Semua mesti dicampurkan dengan baik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk dimasukkan selama 2-4 jam.
