Seledri tidak segera menawan hati gourmets dan pakar masakan di seluruh dunia. Selama berabad-abad lamanya, sayur ini telah digunakan secara eksklusif sebagai ubat, dan tidak ada yang mengesyaki berapa banyak hidangan yang dapat disiapkan dengan penyertaannya. Tetapi sekarang sangat sesuai dengan kanun perubatan tradisional dan resipi hidangan yang paling indah. Mereka yang belum terbiasa dengan cita rasa khasnya pasti akan terkesan dengan kisah mengenai kelebihan saderi.
Sayuran Hebat
Tidak kira bahagian seledri - akar, batang atau daun - mana yang hendak dimakan. Tanaman ini sangat padat nutrien sehingga akan mendapat manfaat daripada pilihan yang disenaraikan; perkara utama adalah bahawa ia mesti dipaparkan segar di atas meja.
Sejauh ini, sayur ini kaya dengan kalium dan sangat tepu dengan air. Ini bermaksud bahawa faedah maksimum saderi terletak pada kesan diuretik dan penghapusan edema. Walau bagaimanapun, kemungkinan sayur-sayuran yang indah tidak berakhir di sana. Ia juga mengandungi kalsium, fosforus, magnesium, zat besi dan natrium - dengan kata lain, semua yang diperlukan untuk kehidupan normal manusia. Jumlah minimum lemak dan kandungan kalori rendah yang direkodkan (hanya 13 kkal per 100 g produk segar) menjadikan saderi sebagai asas diet bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Sup saderi diet sangat popular: dalam hidangan ini, tomato segar, kubis, bawang dan paprika membentuk "syarikat" untuknya. Sekiranya anda menggunakannya dalam masa tujuh hari, maka anak panah timbangan pasti akan menyenangkan pemiliknya dengan menunjukkan angka yang lebih rendah.
Di samping itu, minyak pati adalah ciri khas saderi. Di satu sisi, mereka memberikan rasa khas, dan di sisi lain, mereka membantu sel-sel untuk tumbuh semula dan mempunyai kesan antiseptik ringan.
Senarai penyakit dalam memerangi saderi tidak setara adalah mengagumkan. Ini adalah asma, anemia, sembelit, migrain, gout, demam dan juga barah.
Sfera intim
Saderi adalah sayur "lelaki" dan "wanita" pada masa yang sama. Ini membantu wakil-wakil dari separuh kemanusiaan yang kuat bukan sahaja untuk memelihara, tetapi juga untuk meningkatkan potensi mereka. Ini semua mengenai androsteron - hormon yang mendorong lelaki untuk mencapai prestasi dalam bidang seksual.
Dan bagi wanita, saderi membantu memelihara kulit awet muda untuk jangka masa panjang, memperbaiki keadaan kuku, rambut dan gigi, serta menghilangkan "bintang" jelek di kaki mereka.
Dr. saderi
Saderi menduduki tempat penting dalam perubatan tradisional di seluruh dunia. Dan ada setiap sebab untuk ini. Misalnya, kekurangan vitamin - keadaan badan yang tidak sihat, yang semakin berleluasa pada abad yang lalu. Jus berdasarkan saderi dan sayur-sayuran sihat lain - wortel, bit atau tomato - akan membantu mengatasinya.
Penghidap alergi akan mendapat manfaat dari penyerapan akar saderi yang dicincang dengan teliti, diambil secara lisan pada waktu pagi, pada waktu makan tengah hari dan pada waktu petang. Sekiranya terdapat radang dingin, rebusan sayur ini yang sejuk akan membantu, dengan mana anda harus membersihkan kawasan kulit yang terkena.
Ngomong-ngomong, saderi adalah salah satu "ramuan" utama dalam banyak ubat untuk insomnia. Oleh itu, jika anda menggerogoti batangnya pada waktu malam, anda boleh tidur dengan yakin: tidur akan nyenyak dan sihat.
Oleh itu, faedah saderi adalah kenyataan yang dapat menjadikan kehidupan setiap orang menjadi lebih baik.
