Oh, berapa jenis kek dan isi yang ada - anda tidak boleh mengira semuanya. Tidak setiap suri rumah suka memasak makanan bakar seperti itu ini adalah proses yang sangat memakan masa. Tetapi selalu ada alternatif. Contohnya, kek pancake dengan beberapa isian ringkas sekaligus. Lagipun, penaik pancake jauh lebih mudah daripada kek. Pencuci mulut yang tidak biasa ini akan menggembirakan isi rumah anda dengan rasanya dan kejutan dengan penampilannya.
Ia perlu
- Untuk penkek:
- - susu 150 ml
- - tepung 100 g
- - telur 2 keping.
- - mentega
- - garam
- Untuk pengisian pertama:
- - kacang cincang 120 g
- - gula aising 40 g
- Untuk pengisian kedua:
- - keju kotej 120 g
- - gula 80 g
- - kismis 30 g
- - kuning telur 3 keping.
- - krim segar 2 sudu besar. sudu
- Untuk pengisian ketiga:
- - coklat 60 g
- - mentega 80 g
- Untuk pengisian keempat:
- - jem aprikot 150 g
- Untuk sayu:
- - putih telur 3 keping.
- - gula vanila
Arahan
Langkah 1
Buat adunan menggunakan tepung, telur, susu, dan garam.
Langkah 2
Panaskan mentega sedikit dalam kuali dan bakar pancake nipis dari keseluruhan adunan.
Langkah 3
Letakkan pancake pertama di atas loyang yang dilumurkan dan sebarkan pengisian pertama, kacang-kacangan yang dicampurkan dengan gula tepung, di atasnya. Letakkan penkek seterusnya di atas dan sebarkan pengisian jenis kedua di atasnya - campuran keju kotej, kuning telur, gula, krim dan kismis.
Langkah 4
Tutup kek dengan pancake ketiga dan masukkan coklat parut dan beberapa keping mentega. Letakkan penkek lagi dan sebarkan selai aprikot di atasnya.
Langkah 5
Terus bergantian antara pelbagai jenis tampalan sehingga kehabisan bahan. Kek mesti ditumis dengan pancake yang lain.
Langkah 6
Sebarkan putih telur yang telah dipukul dengan baik di atas kek. Kemudian masukkan pastri ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 3-4 minit.
Langkah 7
Taburkan gula vanila ke atas kek semasa dihidangkan. Selamat menjamu selera!
