Halia banyak digunakan bukan sahaja dalam perubatan rakyat, tetapi juga dalam masakan. Ia memberikan rasa dan aroma yang luar biasa. Saya cadangkan kami menjadikan anda jem halia. Dengan makanan yang enak, minum teh akan menjadi lebih menarik, lebih enak dan lebih sihat.
Ia perlu
- - halia - 150 g;
- - lemon - 0.5 biji.;
- - oren - 1 pc.;
- - gula - 230 g;
- - zhelfix - 5 g.
Arahan
Langkah 1
Setelah membasuh buah sitrus dengan teliti, angkat semangatnya dengan parutan halus. Lakukan prosedur ini dengan sangat berhati-hati, berhati-hati agar tidak menyentuh bahagian putih di bawahnya.
Langkah 2
Kemudian, menggunakan juicer sitrus, perah jus dari oren dan separuh lemon. Sekiranya anda tidak mempunyai alat ini, kemudian potong pulpa buah-buahan ini menjadi kepingan yang agak kecil, letakkan di atas kain tipis dan peras rata. Perkara yang paling penting dalam prosedur ini adalah untuk mengelakkan tulang dan serat lain yang tidak perlu masuk ke dalam jus.
Langkah 3
Dengan halia, lakukan perkara berikut: Kupas dan bilas permukaan halia. Potong yang lain. Sebaiknya gunakan parut bersaiz sederhana untuk prosedur ini.
Langkah 4
Masukkan jahe cincang ke dalam periuk, serta 100 ml jus sitrus yang diperah, agar-agar, 2 sudu besar gula pasir, dan kulitnya dikeluarkan dari sebiji oren dan setengah lemon. Campurkan semuanya dengan betul. Letakkan campuran di atas kompor dan, kacau secara berterusan, didihkan. By the way, hidangan untuk menyediakan jisim ini harus digunakan satu dengan bahagian bawah tebal.
Langkah 5
Tuangkan gula pasir yang tinggal ke dalam jisim mendidih. Campurkan semuanya dengan betul, kemudian didihkan lagi. Setelah ini berlaku, masak jem halia selama 2-3 minit lagi.
Langkah 6
Sejukkan jisim yang dihasilkan dan tuangkan ke dalam bekas kaca. Jem halia sudah siap!
