Mengapa sebilangan orang berlebihan berat badan? Terdapat banyak sebab - mereka tidak bermain sukan, makan makanan ringan dan, yang paling penting, mereka makan berlebihan. Mengapa kita kadang-kadang makan lebih banyak daripada yang diperlukan oleh badan?
Arahan
Langkah 1
Terdapat dua hormon yang bertentangan langsung dan pada masa yang sama saling melengkapi - ini adalah ghrelin dan leptin. Yang pertama dikaitkan dengan merangsang selera makan dan meningkatkan pengambilan makanan. Apabila anda tidak mempunyai apa-apa di perut, ghrelin mula memasuki aliran darah anda. Kemudian isyarat menuju ke hipotalamus, yang secara langsung mempengaruhi tingkah laku manusia dalam masalah makanan. Akibatnya, seseorang mempunyai selera makan, dan juga rasa lapar.
Leptin adalah hormon dalam tisu adiposa dengan fungsi yang berlawanan. Ia dihasilkan setelah perut kenyang. Leptin mengatur metabolisme tenaga dan mengurangkan selera makan.
Oleh itu, ternyata alasan untuk makan berlebihan adalah disebabkan oleh fakta bahawa kita hanya kehilangan isyarat rasa kenyang.
Langkah 2
Dopamine adalah hormon lain yang berkaitan dengan penyerapan makanan. Secara umum diterima bahawa dopamin adalah bahan kimia yang mempromosikan otak. Di samping itu, dipercayai bahawa fungsi dopamin merangkumi yang berikut - bukan untuk bertanggung jawab atas kesenangan, tetapi hanya untuk menantinya. Kami mencium makanan yang enak, kami melihatnya, dan hasilnya adalah peningkatan dopamin. Di dunia moden, makanan boleh didapati di mana sahaja - di kedai, papan iklan dan sebagainya. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa lonjakan dopamin boleh berlaku berkali-kali sehari, dan ini seterusnya adalah jalan langsung untuk makan berlebihan.
Makan lebih banyak daripada biasa kerana pelbagai bahan tambahan makanan dan gula yang menyekat isyarat kenyang. Semakin banyak anda makan makanan yang mengandungi fruktosa, anda akan merasa kenyang.
Langkah 3
Berapa saiz saiz hidangan anda. Faktanya ialah otak tidak segera menerima isyarat bahawa anda sudah kenyang. Dengan menilai ukuran bahagian secara visual, seseorang boleh makan sehingga pinggan kosong. Kelantangan hidangan juga dikaitkan dengan kandungan kalori. Sebagai contoh, sayur-sayuran yang dikaitkan dengan makanan sihat sering kali diperintahkan dua kali ganda dari ukuran, mempercayai bahawa makanan rendah kalori boleh dimakan dalam jumlah yang tidak terhad. Walau bagaimanapun, ini jauh dari masalahnya, dan makan makanan sihat dalam ukuran dua dan tiga kali lipat tentu akan menyebabkan makan berlebihan.
Langkah 4
Semakin banyak anda menonton TV semasa makan, semakin banyak anda makan. Ini berlaku kerana kita terganggu oleh apa yang terjadi di layar, yang bermaksud bahawa kita sekali lagi melepaskan isyarat kenyang dan makan berlebihan. Terdapat faktor lain, yang serupa dengan TV, kerana kita makan lebih banyak - ini adalah komunikasi. Cuba makan sendiri dan pada masa yang sama bercakap dengan seseorang. Anda akan dapati bahawa lebih banyak lagi yang akan dimakan di syarikat daripada bersendirian.
