Resipi ini selalu meninggalkan kek yang enak untuk minum teh. Biskut itu sangat lembut, semasa penyediaan doh anda boleh menambah ramuan yang berbeza: kismis, kacang, buah gula-gula, coklat. Anda boleh membakar biskut Jerman dalam tin muffin, atau dalam tin pai bulat atau segi empat tepat.
Ia perlu
- Untuk dua belas hidangan:
- - 350 g tepung;
- - 200 g gula;
- - 100 g kismis;
- - 80 g mentega;
- - 50 g kacang hazel atau kacang tanah;
- - 4 biji telur;
- - 2 sudu kecil serbuk penaik;
- - sedikit garam;
- - membuat roti.
Arahan
Langkah 1
Diperlukan sepuluh minit untuk menyiapkan, biskut Jerman disediakan dalam 50 minit. Secara keseluruhan, hanya memerlukan satu jam masa lapang untuk memasak biskut yang sedap. Pertama, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Sediakan acuan - taburkan dengan serbuk roti.
Langkah 2
Pukul mentega lembut dalam mangkuk dalam dengan gula hingga kembang. Perkenalkan telur mentah satu demi satu, tanpa berhenti pukul. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik, garam dan kacang tanah. Kacau adunan sehingga sebati. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kismis, rendam ke dalam air atau rum. Masukkan adunan siap ke dalam acuan yang telah siap, ratakan permukaannya, masukkan ke dalam ketuhar.
Langkah 3
Bakar kek span Jerman pada suhu yang ditunjukkan selama 45-50 minit. Periksa sendiri kesediaan doh dengan tongkat kayu. Kemudian biarkan biskut dalam bentuk selama 5-10 minit, kemudian pindahkan ke pinggan, sejuk sepenuhnya.
Langkah 4
Anda boleh menghias biskut Jerman yang sudah siap dengan gula tepung dengan menyaringnya melalui ayak terus ke biskut. Hidangkan dengan teh, kopi atau susu. Anda boleh memotong biskut jadi kek dan lapis masing-masing dengan jem, susu pekat atau sirap manis.
