Kek keju Australia adalah kek yang sempurna untuk pencinta pencuci mulut curd. Membuat cheesecake seperti itu tidak akan memerlukan banyak masa dan usaha anda, dan hasilnya akan membuat anda dan keluarga anda bahagia.
Ia perlu
- - Keju kotej - 400 g
- - Mentega - 200 g;
- - Gelatin - 1 sudu besar. l.;
- - Gula tepung - 2 sudu besar. l.
- - 1 bungkus gula vanila;
- - Coklat - 200 g;
- - Kuki tepung gandum - 50 g;
- - Jam (jem, jem) - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Pukul keju kotej, gula pasir dan mentega cair menggunakan pengadun atau pengisar sehingga sebati. Masukkan gula vanila ke dalam campuran ini dan tuangkan agar-agar yang sebelumnya dilarutkan dalam air panas dalam aliran nipis.
Langkah 2
Campurkan keseluruhan jisim yang dihasilkan dengan teliti, pukul, kemudian masukkan ke dalam bentuk yang anda perlukan dan sejukkan selama 4 jam sehingga padat sepenuhnya. Kemudian mula membuat kerak cheesecake Australia. Hancurkan biskut oat dan cairkan coklat di dalam tab mandi air.
Langkah 3
Satukan biskut dan coklat cair. Gariskan pinggan kek dengan kertas minyak yang sudah diminyaki, kemudian letakkan campuran kek-coklat dalam bentuk tortilla. Letakkan kerak keju Australia masa depan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Langkah 4
Letakkan borang dengan jisim curd beku di dalam air panas selama beberapa saat, kemudian letakkan di atas kek. Kemudian sikat bahagian atas cheesecake dengan jem buah, marmalade atau marmalade dan tutup kek dengan coklat cair. Sejukkan pencuci mulut semalaman sehingga masak.
