Makanan ringan yang sangat enak dan sangat menyelerakan yang terbuat dari roti pita dan ikan dalam tin disediakan dengan cepat dan mudah. Lebih baik memasak gulungan seperti sardin, saury atau salmon merah jambu, tetapi anda boleh menggunakan ikan lain mengikut citarasa anda.
Ia perlu
- 3 roti pita nipis;
- 1 tin ikan dalam tin;
- 3 biji telur ayam;
- 200 g keju keras;
- 300 g mayonis;
- sekumpulan hijau dill.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah menyediakan telur. Mereka perlu dicelupkan ke dalam periuk air dan dimasak di atas dapur panas. Agar telur rebus, mereka perlu mendidih selama 8-10 minit. Kemudian mereka dikeluarkan dari periuk dan dicelupkan ke dalam bekas air sejuk. Sebaik sahaja telur telah sejuk, cengkerang harus dikeluarkan daripadanya dan parut.
Langkah 2
Buka ikan dalam tin dan cuba mengeluarkan hampir semua cecair. Kemudian hendaklah dicincang menggunakan garpu sederhana. Dalam kes ini, perlu bahawa kepingannya kecil. Keju juga harus dicincang menggunakan parutan kasar.
Langkah 3
Dalam cawan yang cukup dalam, anda perlu memasukkan jumlah mayonis yang diperlukan (anda boleh menggunakan yang dibeli dan buatan sendiri). Kemudian anda perlu membilas dill dengan teliti, tunggu sehingga air mengering dan cincang halus dengan pisau tajam. Campurkan mayonis dan dill hingga sebati.
Langkah 4
Letakkan 1 roti pita di atas meja. Tutup permukaannya dengan lapisan dill dan mayonis yang rata (gunakan sepertiga sos).
Langkah 5
Kemudian letakkan ikan cincang di atas mayonis. Cuba sebarkan ikan secara merata ke seluruh permukaan roti pita.
Langkah 6
Di atas roti pita pertama, letakkan yang kedua dengan teliti. Permukaannya juga mesti dilapisi dengan sos, sambil menggunakan ½ sebahagian daripada jisim yang tinggal. Selepas itu, taburkan roti pita secara merata dengan telur cincang.
Langkah 7
Masukkan roti pita ketiga pada dua yang pertama dan lapis keseluruhan permukaan dengan sos yang tinggal. Taburkan dengan keju cincang di atas.
Dengan lembut, tanpa tergesa-gesa, gulungkan roti pita ke dalam satu gulungan yang ketat (tekan ke bawah semasa melipat).
Langkah 8
Gulung siap mesti disejukkan sekurang-kurangnya 3 jam. Kemudian ia akan terus dipotong menjadi beberapa bahagian.
