Kadang-kadang pada musim panas anda mahukan makanan ringan dan sihat. Sekiranya anda seorang pencinta atau pencinta sushi, maka cubalah membuat roti dalam versi buah. Mereka ternyata sangat ringan, memuaskan dan kaya dengan vitamin.
Ia perlu
- -4 strawberi
- -2 kiwi masak kecil
- -3 sudu madu
- -1/3 cawan kacang (walnut, pistachio, anda boleh mencampurkan)
- -8 helai salad Cina biasa
- -1 sudu besar jus limau segar
Arahan
Langkah 1
Rebus air dalam periuk besar. Semasa mendidih, perlahan-lahan letakkan 8 daun kubis Cina ke dalam periuk. Tunggu 1-2 minit dan keluarkan. Bok choy mestilah jelas dan dimasak ringan.
Langkah 2
Potong kiwi dan strawberi di atas papan pemotong buah dan sayur. Pindahkan ke mangkuk dan ketepikan.
Langkah 3
Kisar kacang dalam mortar atau pengadun. Anda boleh mengambil jenis kacang tertentu atau mencampurkan kacang yang berbeza (walnut, pistachio dan kacang tanah).
Langkah 4
Sekiranya anda membeli sebiji limau nipis, masukkan jusnya ke dalam gelas kecil atau mangkuk.
Langkah 5
Satukan semua bahan bersama dari langkah 2, 3 dan 4 dalam satu mangkuk. Jangan lupa masukkan madu dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 6
Sebarkan kubis Cina terbuka di atas pinggan. Mula membungkus gulungan, secara beransur-ansur mengisinya dengan pengisian.
Langkah 7
Taburkan dengan air limau nipis di atas dan hiaskan dengan daun pudina sebelum dihidangkan.
