Anggur terkenal bukan sahaja kerana rasanya yang enak dan berair, tetapi juga untuk komposisi yang unik. Ia mengandungi lebih daripada 150 bahan aktif secara biologi yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan badan. Pada masa yang sama, tidak banyak kalori di dalamnya, yang pertama sekali bergantung pada varieti anggur.
Anggur putih
Anggur dan kismis putih yang sangat lazat dibuat dari anggur ini. Dan ia juga dianggap paling berguna bagi mereka yang mengikuti sosok mereka, kerana mengandungi kalori yang paling sedikit. Nilai tenaganya bervariasi dari 45 hingga 50 kkal per 100 g, bergantung pada variasinya. Oleh itu, anggur putih "Gloria" mengandungi 59 kcal, dan "Muscat" - 46 kcal.
Walaupun kandungan anggur putih rendah kalori, produk yang dibuat daripadanya jauh lebih berbahaya bagi sosok itu. Jadi, 100 g wain putih mengandungi kira-kira 100 kkal, dan jumlah kismis yang sama - 280 kkal.
Tetapi kismis lebih tinggi kalori. Terdapat hampir 95 kalori dalam 100 g buah beri kecil, manis dan tanpa biji ini. Walaupun demikian, ada baiknya memasukkan kismis dalam makanan setidaknya sesekali, kerana mengandung sejumlah besar vitamin C, serta beta-karoten.
Anggur hijau
Anggur hijau sedikit lebih tinggi kalori daripada anggur putih. 100 g produk berair ini mengandungi kira-kira 70-75 kilokalori. Pada masa yang sama, ia mengandungi banyak fruktosa dan glukosa, yang diserap dengan baik oleh badan, meningkatkan metabolisme dan meningkatkan nada otot. Anggur hijau juga kaya dengan vitamin B.
Anggur merah
Produk ini juga tidak boleh dielakkan oleh mereka yang takut mendapat lemak - nilai tenaganya sama dengan anggur hijau - 70 kkal per 100 g. Pada masa yang sama, anggur merah dianggap sebagai peneraju kandungan bermanfaat antioksidan dan vitamin E.
Produk ini harus dielakkan oleh mereka yang menghidap diabetes.
Anggur hitam
Kandungan kalori anggur hitam juga tidak bagus - 68-75 kkal per 100 g, bergantung pada tempat penanaman dan varieti. Anggur yang popular di negara kita "Isabella", misalnya, mengandungi kira-kira 75 kkal, dalam varieti anggur "Moldova" - hanya 68 kkal.
Bagi mereka yang berlebihan berat badan, lebih baik makan anggur segar, tetapi dalam jumlah kecil. Selebihnya, juga berguna untuk minum jus segar dan wain yang enak yang diperoleh daripada produk ini.
Sementara itu, anggur hitam mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Ia mempunyai kesan hematopoietik, membantu membersihkan tubuh dari toksin dan racun, menurunkan tahap kolesterol jahat dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular. Anggur hitam mengandungi banyak flavonoid bermanfaat dan rendah pada indeks glisemik, yang menjadikannya mudah dimakan walaupun bagi mereka yang mempunyai gula darah tinggi.
