Ciri-ciri bermanfaat anggur telah diketahui sejak lama, orang Mesir menggunakan buah beri sebagai antioksidan, dan pada abad pertengahan adalah kebiasaan membuat topeng pemutih dari mereka. Walau bagaimanapun, anggur tidak begitu sering digunakan dalam menu orang yang memerhatikan gambarnya, banyak yang takut akan gula yang terdapat di dalamnya, dan percaya bahawa ketika menggunakannya, terdapat risiko besar untuk menambah berat badan. Perlu diingat bahawa terdapat anggur dari pelbagai jenis, kandungan kalori yang berbeza.
Kandungan kalori anggur varieti
Berapa banyak kalori dalam 100 gram beri dari setiap jenis anggur yang diketahui pasti. Jadi, anggur hijau mengandungi 65 kcal. Gula yang terdapat dalam anggur jenis ini, berbeza dengan sukrosa, segera diproses, mempunyai kesan positif pada keadaan tubuh, kerja otot dan mempercepat metabolisme. Juga, pelbagai jenis beri ini dapat membantu mengatasi kekurangan kalsium dan mengandungi vitamin yang dapat membantu mengatasi anemia.
Ingat bahawa kismis (anggur kering) lebih tinggi kalori daripada bahan mentah.
Anggur merah kaya dengan nutrien, yang utama adalah resveratrol antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas. Ia juga membuang toksin dari badan, mengandungi vitamin PP Sangat berguna untuk mengambil anggur ini segar. Kandungan kalori adalah 70 kcal per 100 gram.
Anggur Isabella cukup popular dan diketahui oleh semua orang di Rusia dan garis lintang berhampiran. Ini adalah anggur hitam, penggunaannya membantu membuang toksin, begitu juga racun dari badan, ia mengandungi serat dan asid askorbik, membantu menurunkan kolesterol. Perlu diingat bahawa "Isabella" mempunyai kontraindikasi - tidak digalakkan menggunakannya untuk diabetes. Kandungan kalori dari varieti ini adalah 70-75 kkal, tetapi jumlah kalori sebenarnya bergantung pada ukuran buah beri dan di mana ia ditanam.
Anggur putih banyak digunakan untuk membuat wain. Anggur dari anggur seperti itu mengandungi 65-100 kkal, bergantung pada jenis dan penuaan. Buah anggur putih mempunyai kandungan kalori 45-50 kkal per 100 gram, dan kismis, yang terbuat dari itu, memiliki 265-280 kkal. Semasa menentukan kandungan kalori anggur anggur, jangan lupa untuk menentukan berapa bulan penapaian yang ditanggung dan berapa banyak gula yang dikandungnya.
Terdapat pelbagai jenis popular yang disebut Kishmish, anggur manis tanpa biji yang ditanam secara artifisial. Kandungan kalori adalah 95 kcal per 100 gram, walaupun ini sangat berguna, kerana mengandungi vitamin yang jarang berlaku. Ia harus digunakan untuk anemia dan kehilangan kekuatan, juga membantu semasa tekanan dan gangguan saraf.
Sekatan penggunaan anggur
Sudah tentu, anggur juga mempunyai kontraindikasi sendiri, sebagai contoh, anda tidak boleh menggunakannya sekiranya terdapat penyakit serius:
- bisul, - glikosuria makanan, - bentuk tuberkulosis akut.
Anda tidak boleh mengelakkan pengambilan anggur secara berkala hanya kerana takut menambah berat badan dan menjana sentimeter tambahan. Tanpa mengira jenisnya, ia akan membawa manfaat yang besar bagi tubuh anda.
Dengan penyakit rongga mulut dan diabetes, pengambilannya juga mesti terhad. Tidak disyorkan pengambilan anggur yang ketara pada akhir kehamilan, serta buah yang berlebihan berat badan.
