Kek ini senang dibuat. Anda boleh menambah apa sahaja, dari beri hingga buah. Bagaimanapun, ternyata sangat enak. Dan apabila menggunakan multicooker, kek menjadi subur.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- -150 g mentega;
- -3 telur;
- -160 g gula;
- -10 g gula vanila;
- -1 sudu teh serbuk penaik untuk doh;
- -270 ml tepung.
- Untuk mengisi:
- -120 g coklat;
- -50 g beri.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan gula ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian tambahkan mentega cair ke dalamnya dan pukul sehingga jisim menjadi konsisten homogen. Adalah disyorkan untuk memukul dengan pengadun. Sekiranya tidak ada pengadun, maka pukul atau garpu biasa. Kemudian masukkan telur, sebiji demi sebiji, dan pukul. Masukkan tepung dan serbuk penaik ke jisim yang dipukul. Kacau hingga sebati.
Langkah 2
Masukkan coklat ke dalam periuk kecil. Tuangkan air ke dalam periuk besar dan letakkan yang lebih kecil di atasnya. Letakkan semua ini di atas api sehingga coklat cair (kesan ini dipanggil mandi wap).
Langkah 3
Pindahkan doh ke multicooker yang sudah berminyak. Letakkan beri di atas dan tutup dengan coklat. Hidupkan multicooker dalam mod penaik selama 50 minit. Jangan tutup penutup multicooker.
Langkah 4
Keluarkan kek dari multicooker dan letakkan di atas pinggan. Biarkan sejuk selama 10 minit. Taburkan dengan gula tepung di atas.
