Pisang adalah salah satu buah tropika yang paling sihat. Dua pisang mengandungi pengambilan kalium dan magnesium setiap hari yang diperlukan untuk seseorang, ia juga mengandungi banyak gula dan zat yang meningkatkan platelet. Dari segi nilai pemakanan, satu pisang boleh menggantikan sarapan biasa. Selain itu, tidak berbahaya - ia tidak menyebabkan alahan dan gangguan usus. Sudah tentu, seperti semua buah-buahan, pisang cepat hilang. Untuk memastikannya lebih lama, anda perlu ingat beberapa peraturan.
Syarat untuk penyimpanan jangka panjang
Semasa menyimpan pisang, kulitnya mula menjadi hitam dengan cepat. Sekiranya kulitnya sudah gelap, buah ini tidak boleh dibuang. Pisang tidak kehilangan rasa dan khasiatnya yang berguna dan tidak membahayakan kesihatan. Lebih-lebih lagi, pisang seperti itu boleh dicampurkan dengan keju kotej, membuat curd mass atau membuat milkshake dari mereka.
Oleh kerana pisang yang kami simpan di kedai kami dimasak dengan etilena, jangka hayatnya bertambah dengan sendirinya. Jika tidak, mereka tidak akan menghubungi kami dari negara tempat mereka berkembang.
Semasa menyimpan pisang, perlu diingat bahawa bilik harus gelap dan berventilasi. Suhu sekitar 14 darjah celcius. Dalam keadaan seperti itu, pisang boleh disimpan sehingga tiga minggu tanpa kerosakan.
Keadaan penyimpanan untuk pematangan
Sekiranya anda ingin pisang masak, ia mesti disimpan di tempat yang hangat dan gelap. Dalam kes ini, setelah beberapa hari, buah-buahan kehijauan akan berubah menjadi kuning terang, ditutup dengan bintik-bintik coklat kecil.
Buah-buahan lain yang disimpan berdekatan, seperti epal atau pir, menyumbang kepada pematangan pisang. Oleh itu, untuk penyimpanan jangka panjang, pisang harus diletakkan secara berasingan dari buah-buahan lain.
Tidak digalakkan menyimpan pisang di dalam peti sejuk. Pada suhu ini, mereka cepat berubah menjadi hitam, pulpa menjadi gelap dan cair.
