Sarapan pagi yang sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak adalah oatmeal, yang terkenal sejak dahulu kala. Semasa era Soviet, ia memperoleh nama kedua yang lebih "bercakap": bubur Herculean, yang bermaksud bahawa ia memberi daya hidup dan tenaga. Apabila dimasak dengan betul, hidangan ini boleh menjadi lazat; namun, jika anda tahu betapa baiknya oatmeal, maka keseronokan mengambilnya adalah dua kali ganda.
Untuk tujuan makanan
Bubur ini berdasarkan gandum - bijirin yang banyak digunakan untuk makanan oleh nenek moyang yang jauh. Mereka sudah tahu dengan baik apa itu oatmeal. Faktanya ialah gandum mengandungi sebilangan besar vitamin, termasuk A, E, K, PP dan kumpulan B; dicirikan oleh sekumpulan unsur surih yang kaya, termasuk besi, magnesium, fosforus, kalium, yodium dan mangan; dan juga menyimpan rekod kandungan serat. Berkat ciri yang terakhir, oatmeal disarankan untuk semua orang yang mempunyai "masalah" dengan saluran gastrousus. Bertindak seperti sikat, ia membersihkan usus dengan lembut dari najis, menormalkan najis, membuang toksin dan racun dari badan. Dalam pengertian harfiah, kesannya jelas, kerana pembersihan saluran pencernaan secara berkala memungkinkan anda menghilangkan jerawat selama-lamanya dan meningkatkan harga diri anda sendiri.
Satu lagi bidang di mana oatmeal hampir tidak mempunyai pesaing adalah berkaitan dengan peningkatan sistem kardiovaskular manusia. Dengan menurunkan kadar kolesterol, ia mengurangkan kemungkinan trombosis, dan oleh itu penyakit yang berkaitan dengan "motor" manusia.
Susu, air atau kefir?
Terdapat beberapa pilihan untuk memasak oatmeal, dan saya ingin mengetahui mana yang paling berguna.
Resipi pertama: di atas air. Bubur ini "diresepkan" bagi mereka yang ingin mendapatkan minimum kalori dan hasil maksimum; pakar pemakanan menganggapnya sebagai kaedah terbaik untuk menurunkan berat badan tambahan. Resipi kedua adalah bubur dengan susu. Rasanya lebih enak, tetapi juga tinggi kalori. Sebaliknya, ia harus dimakan oleh mereka yang ingin "membulatkan" sedikit. Resipi ketiga: pada kefir atau yogurt. Secara semula jadi, mustahil untuk memasak tepung gandum: ia mesti direndam dalam produk susu yang ditapai selama beberapa jam. Bubur seperti itu juga cukup tinggi kalori, tetapi pada masa yang sama ia berguna untuk proses pencernaan.
Sekiranya menurunkan berat badan bukanlah tujuan utama, maka anda boleh menambahkan sesudu madu, segenggam kacang dan buah kering, beri segar dan bahkan biji bunga matahari biasa ke bubur oatmeal. Hidangan seperti ini akan membolehkan anda melupakan rasa lapar dalam jangka masa yang lama dan meningkatkan nilai pemakanan sarapan.
Dalam kosmetologi
Memahami apa yang berguna oatmeal dalam kosmetologi akan membolehkan anda memanjangkan kecantikan anda dalam jangka masa yang lama tanpa prosedur yang mahal. Grups dari bijirin ini, dioleskan dalam bentuk topeng pada wajah, kering dengan baik dan melegakan radang dari jerawat, ciri kulit berminyak. Di samping itu, mereka dianggap sebagai langkah pencegahan yang baik terhadap kedutan awal. Dan bersekutu dengan "ramuan" semula jadi lain - lemon, anggur, kefir, teh atau madu - ia akan memberikan nutrisi yang mencukupi untuk kulit wajah.
