Stuffed pasta adalah makanan pembuka yang menarik yang pada dasarnya hanyalah sepinggan porsi kecil hidangan utama. Anda hanya ingin meletakkan cengkerang yang menyelerakan dengan daging cincang atau tiub dengan keju kotej di mulut anda, menuangkannya dengan sos yang lazat. Dan memasak pasta dengan mengisi multicooker sangat memudahkan kerja nyonya rumah dan menjimatkan masa.
Giant Seashells - Stuffed Pasta dalam Multicooker
Bahan-bahan:
Untuk hidangan utama:
- 250 g pasta shell conchiglioni besar;
- 150 g daging lembu;
- 100-150 g daging babi;
- 1 lobak merah;
- 1 biji bawang;
- secubit lada hitam tanah;
- 0,5 sudu kecil garam;
- 2 sudu besar cerek;
- minyak sayuran;
Untuk sos:
- 1 sudu besar susu;
- 40 g keju keras;
- 2 sudu besar krim masam.
Basuh daging lembu dan daging babi sehingga bersih, potong tendon dan filem dan potong menjadi kiub. Perahkan daging melalui penggiling daging dan kacau daging cincang dengan lada dan garam. Kupas bawang dan potong halus. Parut wortel pada parut kasar. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan panaskan dalam mod Bakar. Pindahkan semua bahan yang sudah siap ke sana, tuangkan saus tomat di atasnya dan goreng selama 15 minit dengan penutup terbuka.
Lobak terdapat dalam resipi hanya untuk tujuan estetik. Anda boleh menggunakan paprika terang.
Ambil kerang kering dan isi dengan lembut dengan pengisian yang disediakan menggunakan sudu pencuci mulut. Letakkan pasta yang diisi dengan bukaan menghadap ke atas di dalam bekas multicooker. Panaskan susu, cairkan keju parut di dalamnya, sejukkan sedikit dan campurkan dengan krim masam. Tuangkan sos ini ke atas conciglioni dan bakar selama sejam dalam mod yang sama.
Gulung pencuci mulut: resipi manis untuk pasta yang disumbat dalam periuk perlahan
Bahan-bahan:
Untuk hidangan utama:
- 10 pasta tiub kanelloni besar;
- 150 g keju kotej lembut;
- segelintir kismis;
- 1 telur ayam;
- 3 sudu besar Sahara;
- 50 ml susu;
- minyak sayuran;
Untuk sos:
- 150 ml susu;
- 2-3 sudu besar. Sahara;
- secubit kayu manis;
- 1 sudu kecil serbuk koko;
- 1 sudu kecil kanji.
Baca arahan sebelum menyediakan gulungan yang disumbat. Sekiranya anda melihat item atau "Tidak ada pra-memasak" di sana, iaitu "Tidak perlu pra-memasak" jangan rebus, tetapi mulakan segera, jika tidak, mereka akan hancur ketika dibakar.
Rendam kismis dalam air panas selama 15 minit. Sediakan straw. Sekiranya anda perlu mendidihnya, rebus air ke dalam periuk, tambahkan garam dan celupkan pasta ke dalamnya selama 2 minit, kemudian masukkan dan sejukkan. Pukul keju kotej dengan telur dan gula dengan pukul atau pengadun sehingga sebati dan produk longgar larut sepenuhnya. Buangkan kismis ke dalam saringan, bilas di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam curd mass dan kacau.
Isi tiub dan lipat ke dalam loyang multicooker, disiram dengan minyak sayuran. Taburkan dengan susu dan bakar dalam Multi Cook pada suhu 180oC selama 40 minit. Sementara itu, buat kuah manis dengan melarutkan gula, kayu manis dan koko dalam susu mendidih dalam periuk dan menambahkan kanji yang direndam dalam sedikit air sejuk. Didihkan campuran, didihkan selama 1.5 minit dan angkat dari dapur. Bahagikan cannelloni ke dalam mangkuk bersama dengan sos.
